回家陪爸妈吃月饼
作者：王玮 主管医师
浙江省疾病预防控制中心
中秋节快到了，妈妈说：“别带礼物，你就是最好的礼物”！
最近工作生活得都很充实，
不知不觉就到中秋了，
各种口味的月饼琳琅满目，
该买哪一种呢？
可是妈妈——
妈妈说：
别带礼物，你就是最好的礼物！
虽然妈妈这样说，
不过中秋节带点月饼回家自然少不了啦，
但是吃月饼可有讲究了！
月饼的讲究
首先，月饼要分着吃。
月饼圆又圆，合家分吃，是象征着团圆和睦。另外，京、津、广、苏、潮等各式月饼在制作的过程中都要添加大量的油脂和糖，这能量可不低啊，升糖也很快。
几张月饼包装上的营养成分表来看看。
分着吃最好
常见一个月饼的重量从80~200克大小不等，按150克大小的上图伍仁月饼计算，含能量2838千焦（折合成千卡等于678千卡）；而一碗130克的米饭，含能量仅215千卡。换句话说，就能量而言，吃一个月饼等于吃了3碗米饭！
一个月饼自己吃确实有点多！
所以，一个月饼大家分着吃，不仅热热闹闹，也不会给身体带来太多的负担。
无糖月饼能随意吃吗？
不行。无糖月饼也不能放开肚皮吃。
所谓的“无糖月饼”是指不含单糖（葡萄糖、果糖）和双糖（麦芽糖、蔗糖）等添加糖，而用木糖醇、山梨糖醇、阿巴斯甜、甜蜜素等甜味剂来代替，并非指没有多糖（淀粉）。当人们吃进这些“无糖月饼”后，淀粉仍会在体内转变成葡萄糖被人体吸收。由此可见，“无糖月饼”并非真正意义上的“无糖”。另外，无糖月饼中仍然含有油脂，也属于高脂、高能量食品。但是和普通月饼相比较而言，无糖月饼总能量还是会低一些的，糖尿病、肥胖和高血脂者可选择食用“无糖月饼”，但也不可多吃。
最后，还要提醒大家，饥饿的时候不要吃月饼。在饥饿的状态下吃月饼，升糖会更快。
月饼消费重点
不要选择“三无产品”。
比较“营养成分表”，选择能量、脂肪含量相对较低的月饼。
无糖月饼也不可大量食用。
饥饿的时候不要吃月饼。
中秋当晚，晚餐时注意多摄入各式各样的蔬菜和豆制品，清淡饮食，少油少盐，减少主食的量，匀出一些能量空间给月饼。晚餐半小时后少量吃点月饼，一个月饼分着吃，吃1/8~1/4为宜（约85~170大卡）。
如果平时血糖控制不好或重度肥胖者或高血脂就不要吃月饼了。
吃啥并不是最重要，重要的是大家在一起就是幸福^_^
这个中秋节，回家陪爸妈一起过吧！
来源：中国营养与健康
