电视的广告里常说：“每天一杯奶强壮中国人。”
喝了那么多的牛奶，
面对琳琅满目的牛奶货架你是否依旧犹豫迷茫？
别担心，看完这篇文章，
相信你对牛奶有更新的认识，更容易的买到适合自己的～
目录
牛奶的分类
喝牛奶的最佳时间
常见的35款奶产品
健身与牛奶
1）牛奶按 脂肪含量 进行分类
可以大致分成三大类：全脂牛奶、低脂牛奶（半脱脂牛奶/部分脱脂牛奶）、脱脂牛奶。
全脂牛奶：就是普通牛奶，是最接近纯牛奶的，含乳脂肪在3.1%以上。
低脂牛奶：是指以生鲜牛乳为原料，经部分脱脂，脂肪含量1.0～2.0%之间的牛奶。
脱脂牛奶：是指以生鲜牛乳为主要原料的牛奶，脂肪含量在0.5%以下。
接下来主要说说 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别！
脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般牛奶高一些（数据差别并不是特别大），钙、维生素、磷的含量也比一般牛奶高。但它的脂肪含量很低，热量也比一般的牛奶低得多。
全脂牛奶呢，基本保留了牛奶的营养成分。营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多的脂溶性维生素，并且味道也更好。
2）牛奶按 消毒方式 进行分类
也可以大致分成三大类：生鲜牛奶、巴氏消毒奶、超高温消毒奶。
生鲜牛奶：也就是鲜牛奶，就是刚从奶牛肚子里挤出来的牛奶，没有进行任何处理，所以营养价值也是最高的。但是很可以，它们的保质期很短，1天左右。
巴氏消毒奶：巴氏消毒法又叫低温消毒法和冷杀菌法。消毒后保留小部分无害或有益、较耐热的细菌。巴氏消毒奶要在4摄氏度的环境下保存，一般只能保存3～10天，最久的有16天。
超高温消毒奶：又叫做灭菌奶和常温奶。把细菌彻底消除，保质期比较长，一般在冷藏的条件下可以保持30天以上，甚至有的长达6～12个月。
牛奶打开需尽快食用，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，不能超过6天。
有好人都是这样认为：我想要瘦身，我想要减脂，我不想摄入很多脂肪，我不要全脂牛奶！我只喝脱脂牛奶！
但是这样真的正确吗？答案是，NO。其实它们实质上并没有很大的区别。
牛奶中的脂肪含量和平时摄入的动物肉、蛋糕等食物来比，根本就是九牛一毛。
低脂不等于低能量。有数据表明，全脂牛奶不但营养齐全，还会让我们产生饱腹感，减少食欲，达到少吃多餐的效果。如果你以为脱脂牛奶可以减少脂肪的摄入而疯狂摄入，反而会因为摄入能量过多而增重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人体的脂肪，而是用来消耗的，它们还有利于脂溶性维生素的吸收。
（对啦，在这里稍稍提一下，优酸乳不是酸奶也不是牛奶，它只是一种蛋白含量极低的含少量奶的饮料）
什么时候喝牛奶是最佳的呢？
我们不建议早晨空腹喝牛奶。可以和早餐一起搭配食用。因为胃里有食物，让牛奶体内停留的时间更长，让蛋白质更充分的被消化和吸收。
也可以睡前喝牛奶，有利于人体对钙的吸收和利用。但是哦，结合自身条件，不然在这寒冷的冬天爬起来跑去卫生间可不好受哦～
各品牌 全脂牛奶营养成分每100ml个人口感☆推荐★德运 全脂牛奶
能量：269kj蛋白质：3.3g脂肪：3.4g碳水化合物：5.1g钙：120mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★德亚 全脂牛奶
能量：267kj蛋白质：3.3g脂肪：3.5g碳水化合物：4.8g钙：120mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★安佳 全脂牛奶
能量：270kj蛋白质：3.3g脂肪：3.5g碳水化合物：4.8g钙：120mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★爱氏晨曦 全脂牛奶
能量：270kj蛋白质：3.4g脂肪：3.6g碳水化合物：4.8g钙：120mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★蒙牛 纯牛奶
能量：284kj蛋白质：3.2g脂肪：4.0g碳水化合物：4.8g钙：100mg口感☆☆☆☆☆指数★★★蒙牛 特仑苏全脂牛奶
能量：191kj蛋白质：3.4g脂肪：1.3g碳水化合物：5.0g钙：110mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★★光明 优+全脂牛奶
能量：284kj蛋白质：3.4g脂肪：4.0g碳水化合物：4.6g钙：110mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★光明纯牛奶
能量：240kj蛋白质：3.0g脂肪：3.2g碳水化合物：4.7g钙：100mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★圣牧 全脂牛奶
能量：298kj蛋白质：3.5g脂肪：4.1g碳水化合物：5.1g钙：115mg口感☆☆☆☆☆指数★★★各品牌 全脂奶粉营养成分每100ml个人口感☆推荐★德运 全脂奶粉
能量：303kj蛋白质：3.5g脂肪：4.0g碳水化合物：5.6g钙：117mg口感☆☆☆☆指数★★★★★安佳 全脂奶粉
能量：2132kj蛋白质：24.0g脂肪：28.8g碳水化合物：38.4g钙：800mg口感☆☆☆☆指数★★★★咔哇熊 全脂奶粉
咔哇熊能量：2089kj蛋白质：23.8g脂肪：27g碳水化合物：40.3g钙：864mg口感☆☆☆☆指数★★★★纽仕兰 全脂奶粉
能量：537kj蛋白质：6.1g脂肪：7.2g碳水化合物：9.8g钙：195mg口感☆☆☆☆指数★★★★雀巢 全脂奶粉
能量：2114kj蛋白质：24g脂肪：28.2g碳水化合物：39.0g钙：920mg口感☆☆☆☆指数★★★蒙牛 全脂甜奶粉
能量：1738kj蛋白质：18.5g脂肪：15.0g碳水化合物：51.1g钙：870mg口感☆☆☆☆指数★★★伊利 全脂奶粉
能量：2166kj蛋白质：23.8g脂肪：28.5g碳水化合物：41.6g钙：900mg口感☆☆☆☆指数★★★★各品牌 全脂牛乳营养成分每100ml个人口感☆推荐★农会 全脂牛乳
能量：258kj蛋白质：3.2g脂肪：3.4g碳水化合物：4.6g钙：/ mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★黑白淡奶
能量：610kj蛋白质：7.0g脂肪：8.5g碳水化合物：10.1g钙：/ mg口感☆☆☆☆指数★★★各品牌 低脂牛奶营养成分每100ml个人口感☆推荐★德亚 低脂牛奶
能量：197kj蛋白质：3.4g脂肪：1.5g碳水化合物：4.9g钙：120mg口感☆☆☆☆指数★★★★德运 低脂牛奶
能量：269kj蛋白质：3.3g脂肪：3.4g碳水化合物：5.1g钙：120mg口感☆☆☆☆指数★★★蒙牛 特仑苏 低脂牛奶
能量：191kj蛋白质：3.4g脂肪：1.3g碳水化合物：5.0g钙：110mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★蒙牛 新养道
能量：182kj蛋白质：3.0g脂肪：1.3g碳水化合物：4.9g钙：100mg口感☆☆☆☆指数★★★★伊利 舒化奶
能量：185kj蛋白质：3.0g脂肪：1.3g碳水化合物：5.0g钙：/mg口感☆☆☆☆指数★★★★LAIKA 低脂牛奶
能量：108kj蛋白质：3.5g脂肪：1.5g碳水化合物：4.9g钙：120mg口感☆☆☆☆☆指数★★★★★各品牌脱脂牛奶营养成分每100ml个人口感☆推荐★德亚 脱脂牛奶
能量：149kj蛋白质：3.4g脂肪：0g碳水化合物：5.0g钙：120mg口感☆☆☆指数★★★★爱氏晨曦 脱脂牛奶
能量：274kj蛋白质：3.6g脂肪：0g碳水化合物：5.1g钙：120mg口感☆☆☆指数★★★★安佳 脱脂牛奶
能量：150kj蛋白质：3.66g脂肪：0g碳水化合物：4.9g钙：120mg口感☆☆☆指数★★★★雀巢 脱脂牛奶
能量：131kj蛋白质：3.1g脂肪：0g碳水化合物：4.6g钙：100mg口感☆☆☆☆指数★★★伊利 脱脂牛奶
能量：150kj蛋白质：2.9g脂肪：0g碳水化合物：5.0g钙：／mg口感☆☆☆指数★★★★伊利 BYEBYE 脱脂牛奶
能量：139kj蛋白质：3.0g脂肪：0g碳水化合物：5.1g钙：/mg口感☆☆☆指数★★★★各品牌 脱脂奶粉营养成分每100ml个人口感☆推荐★德运 脱脂奶粉
能量：151kj蛋白质：3.5g脂肪：0g碳水化合物：5.3g钙：115mg口感☆☆指数★★★★安佳 脱脂奶粉
能量：1520kj蛋白质：33.0g脂肪：1.0g碳水化合物：54.0g钙：1100mg口感☆☆指数★★★★咔哇熊 脱脂奶粉
能量：1517kj蛋白质：33.4g脂肪：0.8g碳水化合物：54.1g钙：1127mg口感☆☆指数★★★★伊利 脱脂奶粉
能量：1157kj蛋白质：32.6g脂肪：1.2g碳水化合物：56.2g钙：1100mg口感☆☆指数★★★雀巢 脱脂奶粉
能量：1512kj蛋白质：35.5g脂肪：0.8g碳水化合物：51.7g钙：/ mg口感☆☆☆指数★★★★
综合各类指数，上榜的牛奶们～
特仑苏品牌 大家都不陌生。以上的数据能看得到，在相同类牛奶中它们还是都比较不错的，低热量、高蛋白，含钙量也相对较高（也算对得起电视上和pc端的广告～）
德运家的奶粉相对来说也是比较不错的，不 不管是全脂奶粉，还是脱脂奶粉，能量比较低，脂肪含量也低。但如果蛋白含量更高一些就完美啦～
这款LAIKA低脂纯牛奶不仅有着卡哇伊少女心的外包装，口感也不错，关键热量也很低啊，只有108KJ，含蛋白3.5g。健身后来一瓶，是一个不错的选择。
对于我们来说，全脂、低脂、脱脂的差别并不大，控制能量是要全面整体的统计一天或几天的能量摄入情况，只盯着一种食物是没有意义的。与其舍弃营养价值高的乳制品中的油脂脂肪，不如少吃薯片、奶茶等垃圾食品。
但我们可依据个人喜好来选择口感。如果喜欢牛奶的风味和口感，就选择全脂牛奶；如果不喜欢牛奶的特有风味，可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶，因为这种风味大部分来自脂肪成分。
有一定条件的，大家可以选择鲜牛奶。但如果时间不充裕的人群，比如学生党、出差党，可以选择巴氏消毒奶或者超高温消毒奶。
