一家带玻璃花房的英伦古典花园Cafe@Parterre || 在这里吃喝什么已不再重要！

阳光轻轻的唤醒了这个美丽城市的一角，桃花也从睡梦中展开粉红的笑颜。花纹精致的瓷杯里盛着上好的红茶，抹着黄油的面包被烤的嗞嗞作响，服务生谦和有礼的地递上现磨咖啡，四周却是花香四溢，草长莺飞。

似乎是出现在英剧中的画面，却偏偏在现实中得以窥见。座落于Edgecliff与Bundi Junction之间的Parterre，就像是英国庄园下午茶室的原型，满足了每个女生心中优雅的贵族梦。

编辑／摄影：Dorothy Chen

动图由YNP文案工作室制作

图片版权所有©All Rights Reserved

Parterre在英文中有花圃，花园之意。店如其名，这家小小的Café就像一座美妙的后花园隐藏在一家Antique shop之内。

门面不大，橱窗里展示的水晶吊灯和洁白的花束却让人眼前一亮，门口的小黑板上写着Café parterre Open。

Café 的位置超隐秘，门面是一家Antique shop，水晶吊灯和金亮色的古典家具之间，泄出一束柳暗花明般的温暖阳光。

至此，我们知道要拜访的Café就在这里了。

与正门的隐蔽不同，侧门确是开门见山。走进Cafe你一定会被惊艳到，果然是店如其名，活脱脱将古玩，绿树和旧货融合成一个梦幻般的就餐场景。

又像是梦游仙境般入了一家英式贵族的后花园。

整个Café并不在同一水平面上，大致分为三层。

顶层的玻璃花房尤为抢眼。

白色的外框勾勒出整个花房的轮廓，一面面的玻璃在阳光下显得耀透亮。

内饰用翠绿的叶子和亮白的花朵搭配，非常浪漫。

阳光透过玻璃洒在花房里，铁质的桌椅似乎也镀上了一层淡淡的金色，少了一丝冰冷的气息，多了一些暖意。

绿色植被掩映下，摆放着一系列纯天然的护肤品。

而花房内外的座位与装饰也摆放的错落有致，显得随意又慵懒。

仔细的观察了一下，发现其桌椅也是做旧的英伦风格，每张桌椅看起来似乎都有些历史，且都不尽相同。

我不禁感叹起店家的用心，每件装饰看起来都是独一无二的。原来每张桌椅都是Antique, 上面标着价格，你若是喜欢便可以买下来。

再加上店主用心的搭配摆放，使得整个café处处都有着小小的惊喜。

展示面包和甜品的柜子也像是一个充满盆栽装饰的古董推车上。

角落里绽放的花朵也为这个餐厅增添了一抹春意。

洗手间的铜镜也符合整体的搭配风格，点上的熏香也是店内售卖的同款。

在这样美妙的环境下，即使没有食物相配，单纯的坐下来看看书聊聊天我也已经很满足了。

然而带着使命来探访，我们怎么能不尝尝这里的食物呢。

Parterre café 有三款House made cordials. 算是店内的特色饮品，我们尝试了第一种Ginger+lemon+earl grey iced tea.

刚端上来的时候觉得看起来像是冰红茶，外表非常普通。然而入口之后才发现它的味道比卖相要好得多，非常的清新，尝不出一丝甜味，即使一口气喝完一整杯也不会觉得腻。

上面的柠檬也并非摆设，一口下去，柠檬淡淡的香气充盈在口中，茶的味道不算浓郁，刚好中和了柠檬的酸味，让人不由地想一直喝下去。

Ice mocha一直是我最喜爱的饮品之一。冰凉的咖啡上浮着一颗圆圆的冰淇淋，舀上一口，再把剩下的冰淇淋慢慢融入咖啡中，那浓郁又带着冰淇淋的咖啡便做好了。

喝一口下去，似乎夏天的暑期也能消散不少。这家的Ice Mocha也没有让我失望，咖啡的苦味适中，冰淇淋的香草味也非常的浓郁。

这道菜非常适合用来做早餐。其材料主要包含了番茄、鸡蛋、圣女果，清爽不油腻又具有丰富的营养。

值得一提的是，这里的圣女果是slow cooking的。虽然看起来还是完整的半颗，但一口下去会发现已经软烂，用舌头轻轻一碰，那鲜嫩的汁水便在口中溅开。

对于我这种番茄爱好者，这道菜非常有吸引力，若是你并不喜食番茄，那这道Tomato mozzarella basil tartine也许不是一个好的选择。

作为一个三文鱼爱好者，这道菜一定是在我的必点名单上的。三文鱼的鲜香以及丰富的蛋白质都在证明它是非常适合brunch的食材之一。

这里把三明治和自制的sauce铺在烤好的面包上，再撒上不同的香草，十分养眼。

只是其味道并不算特别讨喜，也许未经烘培的香草并不符合中国人的口味。

Apple bircher muesli maple pecans非常适合健身与减肥的人。

主要的材料是燕麦和酸奶。核桃与应季水果也适当的点缀其中。

舀一口到嘴里，满满的都是燕麦的香味。

且这里的酸奶本身并不带甜味，所以能很好的承托出核桃与水果的香味。

最后一道是店长精心准备的一碗狗粮，下图中的女生6周前被请来为新开张的Cafe运营，来了之后发现人手不够，就求男友来帮忙，结果男友义无反顾就来了。现在每天两人一起在这么美的地方工作，你说开不开森！

（粉丝拒绝了你的狗粮，并踢翻了狗碗。。。）

吃饱喝足，我们又重新走回古玩店。

再往里走，可以看见各种不同的英伦风家具，小到烛台大到几乎铺满了整面墙的时钟。

抬头看钟，才发现有楼梯通向二楼。

二楼的家具也是相同的风格，只不过有趣的东西更多了。

其中最显眼的便是这个秤了，大大的表盘，下面的类似托盘样的东西便是放东西称的地方了。纸片做的的吊灯和绿叶碟子也十分吸睛。

还有这个巨型西瓜碗，比我的脸大好几倍，这巨大的尺寸不禁让人感叹其用途，难道真的是用来摆放一整个西瓜？

总体来说，café Parterre  家的菜品表现属于brunch中的中上水平，但并没有到非常令人惊艳的程度。

可是它的环境是我所见过的brunch中最好的一家，恬淡却不乏味，简约但不简单。周末约上朋友或情人在这样一座英伦花园里度过一个美好的早晨，想来也是极其美妙的一件事了。

环境：5星

服务：4.5星

口味：3星

价格：$30/人

地址：33 Ocean Street, Woollahra

电话：(02) 9363 5874

营业时间：

Tue to Sun 7am–3pm

【往期精彩文章回顾 】

点击下面图片链接直达

厨房家电｜设计师最爱品牌盘点

生日免费吃喝玩乐攻略清单

新州旅游｜南部高地绝美lookout盘点

悉尼最美味的法式吐司

高颜值蛋糕｜悉尼网络预定蛋糕的list