长富宫饭店桂林美食汇 | 八月邀您情迷山水风光 ,品味山水滋味。

长富宫饭店于2017年8月22日至8月31日推出桂林美食汇。来自桂林榕湖饭店的名厨将客座牡丹苑中餐厅，为京城食客倾情呈献原汁原味的山水滋味。

桂林菜讲究粗物细作、选料广泛、色彩清秀。系纳百家之长，兼容湘菜、粤菜、川菜的特点。酸辣和清淡两种截然不同的口味在桂林山水间和谐交融，孕育出脆嫩鲜美的桂林美食。

 “山如碧玉簪，水若青罗带”，如画的山水成就质朴的味道。桂林菜在口味和质感上注重鲜香、原汁原味，在烹饪技法上也力求保持食材韵味、色泽及营养品质。每道菜对原料都有严格选料要求，同时也让原料的特点在制作菜肴时得到充分的发挥。这与长富宫饭店一直以来不懈追求纯正、精致美食及兼容并蓄的美食文化不谋而合。

桂林榕湖饭店曾有美国总统尼克松，越南主席胡志明，汤加国王乔治图普5世，美国总统乔治布什等各国国家元首、政府首脑众多知名人士在此下榻入住享用桂林菜肴。

在这次长富宫桂林美食汇的活动当中，食客们可以体味到非常纯正的桂林美食。鲍汁深海鲍、国宾啤酒鱼、浓郁栗茸卷等都是桂菜中的精品。罗汉果墩子肉更是不可不试，肉质肥嫩爽口，入口后齿颊留香。同时具有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。柚皮酿，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。当众多风韵独特、细致精美的佳肴一并奉上，相信一定能为客人们带来与众不同的味蕾体验。

置身于沁人心脾的稻香中行走，烹一席山水滋味。体验自然饱含深情的食材恩馈。尽享长富宫饭店桂林美食汇。

时间：2017年8月22日至8月31日

地点：长富宫饭店牡丹苑中餐厅

文 | 月吃越美

图 | 部分取自网络