夏日燥，菊正娇，水中明艳的舞者，一花一世界

秋霜造就菊城花,

不尽风流写晚霞.

信手拈来无意句,

天生韵味入千家.

〔菊韵〕李师广

　　菊”自古就和“梅兰竹”并称四君子，菊花向来也是“高贵”、“傲岸不屈”的象征。而菊花茶特有的清香和提神醒目的功效让它从始便一直受到皇亲贵族、文人雅士的追捧。

　　传说宋朝黄庭坚到京为官时，将家乡江西的菊花进献给当时的皇帝宋神宗，并称它为“菊中之皇”，宋神宗饮用后龙颜大悦，当即御口亲赐此菊为“皇菊”。后世因其泡开后，花瓣像金丝一般铺展于水中，极具观赏性，将其称为“金丝皇菊”。

　　11月，盛开的日子，正是百花凋谢的季节，有道是“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”

　　江西修水大山深处最干净的土地上，植物原生肥料滋养下，那一簇簇一丛丛的金丝皇菊，在绿叶的衬托下，显得非常高贵。

　　一朵朵甘甜清冽的金丝皇菊，和制作别的传统茶类一样，从种植、采摘、摊凉、铺花、入筛、入烘、拣剔、炭焙等等复杂工序，90多个小时烘烤，再到复活鲜艳于我们杯底，完成又一次的生命绽放。

　　一朵一杯，一花一饮，用100度的开水一冲，在杯里翻滚，绽放，金黄花瓣在水中荡漾，令人爱不释手。亮黄顷刻间弥漫开来，晶莹透亮，浸泡一天，亮黄汤色不减一分。

　　花形硕大，花瓣娇美、金黄艳丽，茶汤鲜亮澄明、入口清香甘醇甜润。

　　生活，情愿不情愿，总是绕不开阴霾、赶不走浮躁。四季轮回，清晨、晌午、傍晚，冲泡一朵简单、干净、美丽的菊花，滋养自己，滋润人生。

　　屈原《离骚》中说“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”《神农本草经》中有食用菊花功效的记载，久服利血气，轻身，耐老延年。陶渊明的诗：“酒能祛百虑，菊能解颓龄。”

　　菊花之美，不仅在于陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”。还在于“耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清”；亦在于中华自古至今的与梅兰竹相合的四君子情操！

　　自古以来，中国的菊文化斑斓多彩，物竞天择，适者生存，便是成了这大千世界中的仙子。皇菊因为有了“皇冠”，独领鳌头，用她那不畏凛冽的执着，融进人们的生活中，可餐可饮。 

　　本草纲目记载“菊花苦、平、无毒。治诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐劳延年”。 

　　金丝皇菊具有“香、甜、润”三大特点，花瓣中含有多种氨基酸、维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。

　　而且花瓣还含有铁、锌、硒等微量元素，具有很好的抗氧化、防辐射、延缓衰老的养颜功效，明目，养肝，清火，舒气解压。 

　　无论是办公一族、时常应酬餐聚的人士，还是熬夜、养肝护肝、上火、美容养颜女士，皆可从金丝皇菊的泡饮中得到清热解火、消暑、防止眼睛疲劳、明目养神、防止辐射、杀菌消炎、护肝润肺的功用。

　　即可单独冲泡品饮，又可与多种茶品搭配，比如菊花枸杞、菊花山楂、三花茶(菊花金银花茉莉花)、菊花蜂蜜、菊花熟普等。

　　特别是菊花枸杞茶，更是人们喜爱的常备饮品。

　　菊花具有清火的作用，很适合上班经常熬夜的人喝，枸杞可以有效缓解肝肾不足造成的头昏耳鸣的症状，还和菊花一样拥有明目的作用，非常适合现在都市的工作人群。

　　清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。

　　菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。

　　现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。两者配合在一起，一清一补，中和协调，尤其受人欢迎。 

　　一杯金丝皇菊，一杯清澈的时光，细细饮品，手心里，漾起一朵，金丝皇菊般的涟漪，在酷暑炎夏里，如清风徐来，阵阵微凉，裹着淡淡的醉意，心海，遽起一幅，波澜壮阔的画卷，缀梦娇媚的花团，渗入晶莹的汗水，倾入心扉的香甜，都在这杯金丝皇菊的时间里。

　　寻常日子，都会有温暖随身的杯子，最好是透明的玻璃杯，一次一朵，轻柔的投入，以免折了菊花的花丝羽翼，沸水而入，远观近玩静待，渐次舒展，赏形之时，闻香啜韵，甜香醇柔。续水三五次，待她尽开颜，惊艳于你的不止是滋味。轻轻晃动杯身，纤弱的菊花被水浸润后的丰腴，舞姿一样的优雅从容，自然、清香、幽长的味道……

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