加载中…塑料杯、陶瓷杯、保温杯……喝水你真的用对杯了吗？
(2018-02-24 14:32:41)
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健康指南 |
分类： 生活小常识 |
文/李淡淡
就像换新衣服一样，换新杯子喝水的头几天，总觉得心情大好，喝每口水都格外开心。可是有人告诉我，并不是所有的杯子都是健康的，越漂亮的反而要多加小心，那么到底有哪些杯子再漂亮，我们也不能用呢？
玻璃杯——安全指数第一名
从安全性角度来说，玻璃杯可能是最好的选择。它基本不会渗出有害物质，可以用来装不同温度的水。
而且因为玻璃杯光滑，易于清洗，细菌也不容易滋生。是非常安全的饮水工具。
不锈钢杯——最好用食品级不锈钢
我们经常会看到“不锈钢XXX有害”的文章，听说用不锈钢杯来装水，可能有铬、锰等金属渗出。
对于这一点，要看不锈钢的种类。
好一点的不锈钢杯会使用“食品级不锈钢”，比如304钢。在标准测试中，即便使用相当强的酸来浸泡相当长的时间，杯子渗出的铬、锰等金属也可以少到忽略。
还有一些不锈钢杯具会采用“高锰钢”。高锰钢可能渗出较多的锰，这也是朋友圈里针对不锈钢杯具谣言四起的源头。其实，锰是人体需要的微量元素，只有“过量”才有害。
事实上，即便是那些报道中的“超标”锰析出量，也只占到人体正常锰摄入量的一小部分，不会影响健康。
另外就是不要用不锈钢罐长时间存放食品。尤其不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品，时间久了也是会生锈的。它们最好是用陶瓷或玻璃器皿来装。
换句话讲：只要是“合格产品，正常使用”，就不用太担心。
塑料杯——办公室里最好别用
塑料的种类很多，好坏不一。
推荐一个简单粗暴的挑选方式：
- 注明“可微波加热”的，安全性好，能用；
- 没有注明的，“保守”使用，水别装太久，特别是酸性饮料和比较热的水。
虽然塑料杯便宜、不怕摔，深受上班族喜爱，但办公室里最好别用塑料杯。因为塑料表面看似光滑，但实际上有许多空隙，易藏污纳垢，洗不干净的话，会更容易滋生细菌。而办公室里，人们对杯子的清洗大多只有用清水冲，杯子得不到彻底清洗和消毒。用玻璃或者不锈钢杯会合适一些。
陶瓷杯——越“朴素”的陶瓷杯越安全
陶瓷杯一般平价又美貌，但一些陶瓷杯内壁有彩色图案，很多人担心这些图案的颜料中含有铅等重金属。
这一点，选购时注意看工艺。
可以摸摸图案表面，如果光滑（釉下彩），摸上去光溜溜的，就比较安全。
如果凹凸不平，有3D立体感，用指甲抠还会脱落（釉上彩），最好不要购买。
另外，杯子受到电脑、机箱等静电的影响，会吸附更多的灰尘、细菌、病菌，久了会影响健康。为此，专家建议，最好给杯子配个盖儿，并且不要靠近电脑等电器，平时还应保持室内空气流通，开窗通风，让灰尘随风而去。
仿瓷杯——要担心市场上的劣质产品
仿瓷杯乍看上去像陶瓷杯，但实际材质是塑料。
仿瓷比玻璃和陶瓷要轻，也不容易摔破，适合给小孩子使用。但大家担心的是，仿瓷材料可能会渗出三聚氰胺和甲醛。
真正的仿瓷材料叫“密胺树脂”，其中三聚氰胺、甲醛的渗出量很低，不用担心。
真正需要担心的是市场上的“劣质仿瓷餐具”。
这些劣质品会用“脲醛树脂”或掺杂其他的密胺粉（比如A1、A3密胺粉）。而A5密胺粉才是纯的密胺树脂，用它制作的仿瓷餐具才安全。100%的密胺树脂比较贵，所以真正的仿瓷餐具可不便宜……
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