Sukiyaki x Homemade | 寿喜锅 （文末有福利）
不会做甜品的厨子不是好女友 点蓝字关注我 ~
Welcome to my Milktea World
TheBestSherry
“ 哇 好 香 ！ ”
“ 是 寿 喜 锅 ！ ”
' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
要问我最喜欢吃什么
我一定会回答
火锅！
奶茶！
一年四季
不管在哪儿
有火锅就有生活的动力
烫一烫
蘸一蘸
麻辣的或者清汤的都各有风味
（再来杯奶茶！！！）
在各种口味的火锅里
又最喜欢日式火锅
喜欢寿喜锅的配菜
喜欢它甜甜的味道
嫩嫩的牛肉
蘸上蛋液吃到嘴里的完美口感
吃完一锅也不会腻的感觉
记得第一次吃寿喜锅还是四五年前
在上海的商场尝到了新开业的寿喜锅
停留在火锅烫土豆金针菇鹌鹑蛋冻豆腐世界里的我
好奇为什么有种火锅会甜甜的这么好吃！
好奇为什么牛肉可以直接蘸蛋液！
（第一次吃以为是磕到锅里吃。。）
吃过一次以后就深深爱上了！！！
以至于到了美国
还是会寻找好吃的日式料理屋
去点一份sukiyaki
去经常光顾的那家日料店吃久了
突蓝有一天
Eddie跟说我：
“买一个锅子回家自己做吧”
“ 很简单，我做给你吃！”
我：“好啊好啊！” （馋）
于是就有了这个短片
铛铛铛
Homemade Sukiyaki
By Sherry & Eddie
特别鸣谢：BGM选曲推荐： Coco
这首歌真的听了一万遍听不腻
剪片子的时候我一直在循环播放！！
▼
在家做寿喜锅最重要的当然是酱汁啦
去日本超市买了sukiyaki sauce
视频⬆️里逛超市的部分可以看到
货架上有好多牌子的sukiyaki sauce
挑了一瓶长得最好看的！
味道嘛应该都差不多啦
上好的火锅牛肉
黄油热锅后滋滋地下锅
瞬间的香气 升腾 四溢
烫过的白菜
进口的时候还是裹着汤汁的
完美！
除了牛肉
最喜欢吃寿喜锅里慢煮的豆腐
嫩豆腐虽然烫
但是忍不住一口吃掉
回味豆腐和肉香的完美融合
买了速冻的乌冬面
在吃掉一半肉的时候加入一块乌冬面
等它满满煮开
最后就可以吃上一碗牛肉乌冬面啦
没有买到新鲜的生鸡蛋
于是打了个鸡蛋到锅里
虽然很山寨的吃法
但是牛肉裹着鸡蛋一起煮也特别好吃！
今天给小可爱们一个福利
后台回复关键词：“小仙女”
喔
更多文章 ：
喜欢的话多多点赞转发噢
这样就可以早日开通留言功能啦！
About Me
甜品爱好者 | 烘焙 | 手工
留学党 | 食物摄影
TheBestSherry｜分享生活 倾听故事
我的instagram：sherry_syt
我的新浪微博：@周艾迪的小公主
我的下厨房id：栗子家的喵
微信公众号：TheBestSherry
