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1、随着温度不断走低,北方大部分地区开始陆续进入供暖期。房间温度太高而湿度太低,会让孩子感到不舒服,甚至出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉头燥痒等上火的现象。这时候就需要多一些维生素的摄入。
2、平时我们就会多吃水果补充维生素c和多种矿物质,不过我们吃水果基本上都是生吃的,但寒凉的特性并不适合所有人。比如:家里的宝宝和老人。
3、由于脾胃虚寒、体质较弱的人吃了生冷的水果不但不容易消化吸收,还可能腹泻。所以家长不妨将这些水果蒸着吃,不但寒性能减弱、防燥、还能使食疗效果加倍哦~
今年的寒假来得特别早,北风这两天也开始呼呼地刮了起来,比起其他季节,妈妈们更怕孩子在冬天生病,其实这是可以在日常生活中做到提前防护的,比如在日常饮食上多花点心思。例如蒸水果给孩子吃就是个不错的选择。吃蒸熟的梨子,可以止咳化痰;吃蒸熟的苹果,可以防治腹泻,究竟哪些水果最适合蒸着吃呢?我们一起来看看。
❖吃蒸熟的甘蔗,生津清热
1、甘蔗主要有生津、解热、消痰、镇咳的功效。在初冬时节,很多人都会把甘蔗蒸来吃。
2、甘蔗的汁多甘甜,它的性质比较温和,也十分适合小孩子吃。像一些小孩子内躁口干之类的,都可以吃甘蔗来达到消渴的作用。
3、对于小孩来说,吃蒸熟的甘蔗还可以对一些常见的支气管肺炎和支气管方面的疾病,有一定的辅助治疗功效。
4、针对尚未长牙的孩子,妈妈可以煮点甘蔗汤给孩子喝,如果孩子已经长牙了,就把甘蔗切成小块再蒸给他吃。
❖吃蒸熟的苹果,防治腹泻
1、苹果中的果胶一旦经过蒸煮,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。苹果中的鞣酸,也具有收敛作用,它能使大便内水分减少,从而止泻。
2、妈妈们可以记一下“蒸苹果泥”的做法:将一个苹果洗净,削皮切成小方块状,蒸10分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加水。这个苹果泥,口感跟吃苹果很不一样,口感绵绵的,也少了一点酸涩味。
3、有牙的宝宝,可以把苹果切成小块再蒸熟吃,不必放入搅拌机打匀。
❖吃蒸熟的梨子,润肺化痰
1、梨清热润肺的功效可谓无人不知无人不晓的了,但梨子煮熟后,却有更好的养阴生津、润燥止渴的作用。
2、煮梨可用于阴虚火炽,口渴心烦,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗。宝宝咳嗽的时候,用来喂给宝宝吃,再喝点梨水,是最滋润不过的了。
3、蒸梨泥的做法是:将整个梨子洗净后削皮,切成小块,蒸熟后放入搅拌机打匀。可单喂宝宝,也可加在米粉里喂食。
❖吃蒸熟的山楂助消化
1、山楂蒸熟吃可以帮助宝宝消化、消积食,山楂是开胃、消食的良方。
2、如果宝宝冬天吃得腹满饱胀,食积不化,食用山楂最能帮助消食。吃蒸熟的山楂还具有治疗绦虫病、急性痢疾等作用。
3、山楂银耳羹的具体做法:银耳和干山楂浸泡洗净后,银耳放入砂锅内用冷水泡开,再倒入山楂煮20分钟,加入黄冰糖煮至糖化开即可。这道家常的甜食既滋补养颜,又有助消化的功效。适合全家老少一起享用。如果是给宝宝吃的话,可添加少量糖调味即可,不要过甜。
❖吃蒸熟的柚子,清热下火
1、服用蒸过的柚子,可以帮助宝宝清火,祛痰,并且能防治孩子在炎热天气出现口腔溃疡。如果只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
2、蒸食方法妈妈记一下,柚子顶平削,不要丢。挖去白瓤,柚子皮要是完整的,去籽。再把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中,隔水蒸15到20分钟,出锅。特别注意的是,柚子皮一定要用盐仔细搓洗,去蜡。如果是一岁以下的小宝宝食用,可不加蜂蜜。
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冬天除了蒸熟的水果可以强身健体,贝妈温馨提示学龄前儿童还需要注意补钙哟,一方面,随着气温下降,机体对钙的吸收和利用率都在提高,此时补钙可谓事半功倍。另一方面,秋冬日照时间较夏季明显缩短,孩子户外活动的时间大幅减少。晒太阳少了,易引起维生素D缺乏,影响骨骼生长。
一般来讲,5个月内的婴儿,每日钙摄入量应该在300毫克;6个月—1岁者,每日钙摄入量为600毫克;4—10岁儿童的钙摄入量为800毫克。“冬季,因为户外活动的减少,服用钙剂和增加饮食中钙摄入量两方面,保证幼儿钙摄入达标。”
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