新西兰制造｜祖籍中国的它凭什么成为新西兰国礼茶？
提及新西兰，不难联想她蜚声国际的「自然纯净」的标签。我们将在「新西兰制造」系列专栏中，带你开启本土好物探寻之旅。
【新西兰制造】04期推荐：Zealong 乌龙茶
放在几年前，你一定会很讶异新西兰竟然也能种茶？更难想到会是来自中国台湾的130余枝乌龙茶株，成就了今天坐落在北岛汉密尔顿市郊，占地48公顷的新西兰唯一一座茶园—玺龙茶园（ Zealong Tea Estate ）。
Source：Zealong Tea Ins
寻根21年前，源于对茶叶的喜爱，台湾爱茶之士陈梓旺和其长子陈俊维将1500枝高山乌龙茶株带往长白云之乡。
Source：www.zealong.com
众所周知，新西兰极其保护本地生态环境，对于入境动植物的检疫十分严苛。这些树苗经受了长达10个多月的严格检查，最后仅余130余枝通过考验，正式在新西兰安家落户。
Source：zealong杰境有机茶
引入茶株只是第一步，原本在台湾土生土长的乌龙茶树要扎根于新西兰的土地已属不易，Zealong 乌龙茶又是如何登上新西兰国礼茶宝座呢？
这与它的至纯品质不无关系。
既然来到了世界最后一块净土，自然要追求最纯净品质的茶叶。Zealong 乌龙茶秉持有机种植的理念，一举拿下了涵盖 IOS22000、HACCP 食品安全管理体系在内的八大国际认证，用铮铮事实告诉你：不是所有的乌龙茶都能被称为 Zealong。
Source：www.zealong.com
除了种植过程的苛刻工序，制茶的每一步也是考验。
Source：zealong杰境有机茶
在玺龙茶园，采摘下的茶叶必须立刻开始制作，从萎凋、做青、炒青、揉捻至干燥要经过38个小时的无间断操作。为避免二次污染，茶叶制成后则须立即包装，杜绝成品与手接触而可能带来的食品安全问题。
Source：zealong杰境有机茶
基于这么纯净的生产过程，Zealong 乌龙茶甚至不需要一般乌龙茶洗茶的步骤，第一泡茶即可直饮，茶叶的优秀品质更是可以冲泡7次之后茶汤颜色不减，9泡之后仍然风味绕舌，不失茶真味。
Source：zealong杰境有机茶
为了让消费者更加放心，每一包 Zealong乌龙茶还有自己专属的追踪号码用于记录它完整的种植、采收、制作和包装过程。
Source：zealong杰境有机茶
Source：zealong杰境有机茶
今天，Zealong 乌龙茶已经成为新西兰一张标志性外交名片，在国宴与馈赠外宾的伴手礼中频频亮相。英国王室对它垂青有加，我国国家领导人在访新时也品尝过它的至纯清香。
Source：zealong杰境有机茶
有没有兴趣来一杯新西兰国礼茶，品茗一下多国政要首肯的国宝茶香呢？你可以依据个人喜好选择 Zealong 口味，享受自己泡茶的乐趣。
如果你来奥克兰机场，在免税店「 Travelpharm 」就能邂逅 Zealong 乌龙茶，自用和送礼都是不错的选择。让 Zealong 乌龙茶「茶水过喉，齿绕纯香」的纯正韵味为你开启一段蓓蕾之旅。
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