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驰能商用商用电磁炉灶灶安全使用方法以及注意事项

2016年10月6日 18:42 阅读 79 新浪博客
     由于商用电磁炉灶节能效果好，现在许多酒店，食堂都在使用了，但是由于一些小问题给很多人带来了不便，今天跟大家分享下如何安全使用商用电磁炉灶的方法，以及在使用的过程中要注意的一些问题。



1、使用前请仔细阅读该使用说明书。

2、严禁空锅干烧 ，商用电磁炉灶升温速度很快。以免损坏锅灶；

3、当锅具从微晶玻璃面板移开时，不要用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免烫伤；

4、商用电磁炉底部为进风口，请保持清洁，无杂物，避免吸进去杂物。

5、商用电磁炉在使用前，请确认商用电磁炉灶上面有无锅具，再合总闸。

6、商用电磁炉在使用过程中转动手柄时，请勿大力过大，以免损坏开关。

7、在商用电磁炉灶使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关。切断商用电磁炉灶电源时，在确认商用电磁炉灶已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。（驰能商用商用电磁炉灶会在使用结束退至零档后，内部散热风扇会继续工作排出机器内部热量）

8、在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。

9、微晶玻璃为易碎物品：请勿撞击以及大力震动 。

10、如使用过程中，微晶玻璃破裂，请马上停止使用，防止可能出现的电击。

11、请勿使用非厂家提供或认可的汤桶，以及底部严重变形的汤桶，否则有可能损坏微晶玻璃或主机，严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。

12、定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。大功率商用电磁炉灶底部有一个附加的油脂过滤装置，它是防止冷却风扇吸进油脂的，必须经常清洗。

13、商用电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。

14、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。

15、操作器具时应注意，因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。

16、器具在连接电源时，至少先连接 3mm 触点开距的全极断开装置（漏电开关）。

17、器具定位在紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等处时，建议后者应采用适当的不可燃材料制作或者采用适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并密切注意防火规章。

18、如发现机器异常或故障，切勿私自拆机维修，请及时联系我们，或者找相关技术人员维修。

19、如果电源软线损坏 , 必须由制造厂或其维修部或类似专职人员来更换。

20、警告 : 机内有危险高压，非专业人员严禁拆卸。

21、注意儿童的看护防止儿童对器具的操作。

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东莞市玖尚电子科技有限公司
“驰能”全产业链： “驰能”商用电磁炉品牌是由陈毅平、陈毅华先生成功打造并于2007年在广东东莞成立玖尚电子科技有限公司为“驰能“品牌的生产基地，正式开始生产“驰能“系列品牌商用厨房设备。 目前“驰能”品牌旗下拥有： ※美国加利福尼亚州“驰能”商用电磁炉科技研究中心 ※德国波茨坦电磁-热能中心实验室 ※中国广东商用环保厨具研发中心 ※中国广东“驰能”厨房智能化研究室 ※“驰能”商用电磁炉东莞制造基地——东莞市玖尚电子科技有限公司 至此，形成了以四个科研单位为基础，一个生产中心、一个销售中心为一体的智能厨房设备的全产业链。 生产制造中心： “驰能”品牌生产制造中心，位于广东省东莞市虎门镇小捷窖光兆商城。中心占地达22000㎡，建筑面积近80000㎡。共分四大区域： 行政区域—可提供500人办公生活区域 仓储物流区—20000㎡现代智能化物流中心； 生产区域—60000㎡的流水线式生产车间； 测试实验室—2000㎡的破坏性测试实验室；
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