蒸鸡蛋羹是宝宝最早接触的辅食之一,做法非常多,当然也很简单,今天教宝爸爸妈们的名曰胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹。
1岁半宝宝食谱大全胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹的做法:
食材:肉末、胡萝卜、鸡蛋
做法:
1、将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀;肉末加入一些盐及香油调味,备用;
2、鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑;
3、将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末;
4、肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可;
5、用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞;
6、将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火;
7、蒸上10-15分钟后关火即可。
吃胡萝卜对宝宝的视力好,不过不能吃太多哦。
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