在长沙新地标,我们造了一座没有桃花的桃花源
平时看大家的留言,饮品被表扬,开心,服务被表扬,更开心,而最惊喜的莫过于我们在门店、包装、海报上埋的传统文化小彩蛋被有心人看到、读懂。高山流水遇知音,夫复何求?
不只是做一杯奶茶,而且成为大家接触、了解传统文化的媒介,这是茶颜的初心之一,所以有了化用词牌的饮品名,海报、纸杯上的古画,门店里的小桥流水,今年是茶颜的第五年了,除了这些常规动作,是不是还可以玩点“更大的”?
抱着这样的探索态度,我们打造了茶颜悦色第一家概念店,位于长沙新地标九龙仓IFS的方寸间·桃花源店。
为什么是桃花源概念?里面怎么一朵桃花都没有?
在关于空间的想象里,桃花源是中国人千年挥之不去的情结,它是“天堂”,但又没有“琼楼玉宇,高处不胜寒”,它既在世外,又是人间。桃花源的美好不在于花,而在于人,以及人与人的关系。
方寸间又是什么意思?因为店面积不大,仅方寸之地,也取方寸心田之意——桃源不在别处,就在心间。
在一个不到百平的空间里实现一个如此“大”的题目是个挑战。
设计师把空间分成三个部分,吧台在一侧,吧台旁有个小入口,光线比较暗。
踩着青石板路绕过假山来到客座区顿时敞亮起来,暗合“便舍船,从口入。初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗”的描述。
客座区摈弃了饮品店常规的桌椅组合,代之以树木、台阶,台阶下贮藏书本,可在任意位置三五好友围坐谈心,也可在角落独自发呆或翻阅书籍。
台阶让人想起学生时代坐在操场看台上和一群同学聊天打闹的时光,没有束缚没有规矩的席地而坐。团队也有人说树加上台阶,更像梯田。也许你来坐坐,又会有不一样的感受?如果有的话,欢迎给我们留言。
坐垫上还有些团队设计鸡崽的小心思
客座区用“竹竿”编成篱笆和外面分隔开来,区分出空间的内和外,又保留空气与视线的流动性,隔断而不隔阂。(“竹竿”打引号,因为其实都是不锈钢做的,为了符合消防要求。大家务必对“竹篱笆”温柔一点,摇坏了可难修了)
方寸间·桃花源是茶颜第一次试水概念店,团队摸着石头过河,被各种没遇到过、也没想到过的问题虐得不轻,开业后还经历了更换整个照明系统和重刷墙壁(这也是为什么推送拖到现在才发)。
现在对门店的一些细节我们也还不满意,但是慢慢来嘛,茶颜从来不是生来完美的品牌,而是在探索和实践中自我完善的品牌,第一家概念店打60分,下一家70分,再下一家就能打80分了,多好。
借由这些探索和实践,我们也希望给大家带来更多不一样的、耳目一新的好玩的东西,让古人的创造与才思不要沦落为积灰的故纸堆,而是成为今人的体验与感受。大家来茶颜品一杯鲜茶之余,还能感受美、感受传统,便于愿足矣。
方寸间·桃花源店
地址:长沙市解放西路188号九龙仓IFS四楼