没吃东西≠空腹，医生口中的“空腹”原来是这样的......

肠胃是咱们的“小公举”

脾气相当傲娇

如果在它休息（空腹）的时候吃东西

呵呵，它能折腾得拆天

你小子敢在我休息的时候吃东西

看我治不治你！

呃(⊙o⊙)…

惹不起的肠胃，惹不起......

咱们还是乖乖地了解一下空腹吧~

到底什么空腹？

通常理解▼

我们一般认为

胃内食物全部排到十二指肠内

（就是胃排空的状态）

一般饭后4-5小时即可达到

餐前的胃排空状态就是“空腹”

正确解释▼

而正确解释应该是

前一天20点后不再进食

直到第二天早餐前的人体状态

期间经历10小时以上

才是正确的“空腹”

原来这才是正确的“空腹”

那空腹的时候能吃什么？

又不能吃什么呢？

吃（不吃）什么取决于它

其实空腹状态下

能吃什么，不能吃什么

主要取决于

1、食物本身性质和食用量；

2、个人胃肠功能是否正常；

消化器官是否健康

胃酸、消化酶分泌是否正常

是否存在食物不耐受等多种情况

- 茶 -

绿茶、白茶等不发酵茶中的

茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上

空腹大量饮茶

会稀释胃液影响消化

茶多酚降低消化酶活性

引起消化不良

咖啡碱会使部分人群

出现心慌、头晕、恍惚、无力等

所谓“茶醉”现象

友情提醒

空腹时可少量饮用发酵茶

不要空腹大量饮用

未经发酵的茶、浓茶

- 咖啡 -

空腹喝咖啡提神效果明显

但会损伤胃黏膜

刺激胃酸分泌

引起胃炎、胃溃疡

身体特别疲劳时饮用

会对心血管系统造成无法挽回的损伤

头晕、头痛、恶心、心慌就是严重表现

高血压患者压力大时喝咖啡

危险升级，血压飙升

极易引起心脑血管意外

友情提醒

建议餐中或两餐之间饮用

不加糖，不宜过浓、过于频繁饮用

- 冷饮 -

空腹吃冷饮

会刺激胃黏膜、肠壁，引起胃肠挛缩

引起腹胀腹痛、反酸嗳气等症状

久之可能诱发肠胃疾病

夏天进食过多冷饮可能导致

短时间内心血管遇冷骤然收缩

使心脏、大脑等脏器耗氧加剧

引发血压波动

从而诱发心绞痛、心肌梗死、脑卒中等意外

严重时可能危及生命

友情提醒

建议尽量不要吃冷饮

尤其是老年人、慢病患者

若要吃最好在两餐中间

空腹时、饱餐后和大汗淋漓时

都不宜立刻食用

- 甜食 -

空腹大量吃甜食

人体在短时间内

不能分泌足够的胰岛素来维持自身水平

使血糖骤升

促进胃酸分泌，出现反酸

久之引起胃炎、胃溃疡

友情提醒

空腹可食用淀粉、纤维等多糖类

建议不要大量食用单双糖

（低血糖、需紧急供能情况例外）

- 牛奶 -

人们认为牛奶富含优质蛋白

空腹喝牛奶会把蛋白质当做能量消耗

造成蛋白质浪费

事实上

一般牛奶含4%乳糖优先分解功能

3%脂肪也能起到供能作用

因此完全可以空腹喝牛奶

友情提醒

对于“乳糖不耐受”的朋友

建议不要空腹喝牛奶

END

空腹时该吃啥，不吃啥

你知道了吗？

“健康顺德”微信编辑部  来源：南通大学附属医院  编辑：祺、华