Blue Bottle 为你带来：夏天，就该来杯阿芙佳朵！
越是伟大，越是简单。阿芙佳朵只不过是一杯意式浓缩咖啡加一勺冰淇淋，但那双重的感官感受是无法比拟的，每一口都会给你带来全新的味觉冲击。
在意大利，阿芙佳朵的故乡，冰淇淋和咖啡被意大利人当做是一种日常饮品。尤其是在夏天，人们经常用意式浓缩咖啡搭配意式手工冰淇淋或传统格兰尼它冰糕一起享用。
而在美国，冰淇淋对我们来讲更像是一种甜点，对于冰爽美味的冰淇淋，我们更多是点到为止。
阿芙佳朵（Affogato）一词在意大利语中是“沉入”的意思，或许一开始你会感觉有些摸不着头脑，但回想其他意式美食的名称，你就会理解原来它的名字就是这款神奇饮品的制作方法，虽然名字有些复杂，但其本质却非常淳朴，蕴含的味道令人折服！
如果有时间，你可以来光顾我们的咖啡厅，我们会用精心调配的 Hayes Valley Espresso 或无因 Night Light 咖啡，和本地特产 Humphry Slobombes的Brown Butter 冰淇淋搭配。
如果觉得普通的阿芙佳朵过于简单，你也可以尝试一下我们的创新饮品：华夫阿芙佳朵！
作者：Blue Bottle
英文原文地址：
bluebottlecoffee.com/frequency/blue-bottle-affogato
