(丽江日报记者 杨宇 海莱阿芝 赵坤玉 罗坪江)
7月赏荷正当时,永胜三川坝的翠湖呈现出一派“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的盛景。
近万亩荷花争奇斗艳、竞相绽放,吸引了众多游客观赏、拍照,如此盛美之景怎能辜负。
永胜十景之一:
三川“荷潭莲锦”
三川,素有“滇西北米粮仓”“荷潭莲锦”等美誉和殊荣。全镇面积140多平方公里,位于永胜县城北部,因盟川、汇川、济川三条河流从境内穿过,故得名“三川”。坝内有5万多亩良田村庄错落有致镶嵌其中。每到夏季,多亩成片荷塘成为永胜十景之一的“荷潭莲锦”。
炎炎夏日,置身于荷花池中,满眼翠绿中点缀着朵朵粉红,清新淡雅。微风吹过,荷叶波涛起伏,荷花摇曳生姿,淡淡的清香扑鼻而来,但荷花纵有千姿百态,也是“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。
荷塘悦色:
用镜头来留住荷花的美丽容颜
7月伴随着延绵的雨,三川的荷花更是生长得绿肥红艳。荷塘悦色、翠荷园是紧邻大路一侧的两家荷塘,两家都是以观赏荷花为主。信步走在池边,一池的荷花,绿云绵延,莲荷妖娆,股股清新的幽香扑鼻而来。花10元钱买一张门票,进入池塘中,行走在夹在荷塘之中的栈道上,置身于荷花中,近距离感受池中荷花洁净美好,用镜头来留住荷花的美丽容颜。
累了,就可以在亭子里小憩,喝一杯清香的荷叶茶,或是来一个新鲜莲蓬,鲜嫩清甜的莲子让人回味无穷。
除了赏荷,还可以采莲蓬采荷花采红菱,荷花和莲蓬的单价均在5元左右。翠荷园的老板娘向凤告诉我们,这是叫“太空36号”的荷花新品种,不仅花朵红艳,莲子产量也非常高,花期将持续到10月国庆节前后。下一步还将增加游船等项目,让客人们可以泛舟穿梭荷花塘中。
百亩荷花缔造美景带动经济:
“火”了农家乐
荷花对于永胜三川人来说,意味着浓烈的乡情,百亩荷花除了缔造美景、吸引游客前来观赏外,莲蓬、莲子、莲藕都能带来相应的经济效益,这里的农家乐也“火”了。
每年从6月开始,三川进入赏荷旺季,前来观赏荷花的游客络绎不绝,“荷花”经济也为村民们带来可观的收入。村民沈俊兰就是其中的受益者,她说,自从村里大力发展荷花产业,村里有了人气,她开办的农家乐生意也越来越红火,自家的20亩荷田一部分用来观赏,一部分用来养鱼,加上卖莲子、莲藕,一年下来收入很可观。
时令美味:
飘香莲藕荷花宴
每到夏季,勤劳聪慧的三川人便利用翠湖荷田的食材将传统与时尚融合创新,通过煎、炒、蒸、煮做一桌莲藕宴。
三川莲藕甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐食之一,藕的药用价值相当高,它的根叶、花须果实皆是宝,均可滋补入药。
新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的,有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。
鸡蛋荷花卷,在三川坝是一道家喻户晓的美食,早晨采摘新鲜的荷花,清洗晾干后与鸡蛋混在一起油炸,吃一口外酥里嫩,还透出淡淡的荷花香气。
火腿炒莲子——这道菜会颠覆你对莲子苦味的印象,软糯中带着火腿的咸香,加之红椒的点缀,你会忍不住多夹连筷子,多吃几口,就想把这余香留在嘴里。
席笋炖鳝鱼——这道美食还登上了《舌尖上的中国》,成为家喻户晓的美食。奶白色的汤,炸至金黄的鳝鱼和嫩黄色的席笋,搭配在一起毫无违和感。一碗浓汤上桌,香气扑鼻,那香味是浓烈的,是细腻的,让人食欲大增,满口生津。
第二届荷花节即将启动:
荷香盛宴等你来赏
自首届“三川荷花节”成功举办后,备受期待的三川镇第二届荷花节的时间也敲定了,将于7月20日—22日举办,一共三天。
届时,将有来自北京的孙少兰、乌日罕、雁南归组合、云南省著名歌手何纾、杨斌、丽江的“丽水金沙”表演团为大家献上精彩纷呈的表演。
如果你也为荷花所着迷,就快趁着暑期的周末,带上家人一起,去看那片勃勃生机的荷花吧。在这田间地头闻着淡淡清香,喝着荷叶茶,看着美景,那才叫一个美。
路线攻略
三川镇距永胜县城约18.7公里,距丽江古城约80公里
客车:
7:10—17:20,约每10—40分钟一班
自驾:
2小时左右
赏荷推荐:
三川镇西湖村、翠湖村
翠湖村位于三川镇镇政府以东4公里
西湖村位于三川镇镇政府以南1公里
小贴士:
1.七至八月为荷花的盛花期,请大家文明赏花,勿擅自采摘荷花和莲蓬。
2.赏荷时注意安全,田埂狭窄,尽量不要走入,以免落入池中。
3.最近气温较高,请做好防晒及防蚊措施。