新水乡餐厅“聪哥小馆”亮相上海打浦桥

“简单才是最难”——新水乡餐厅聪哥小馆亮相打浦桥，给你三个不能错过的理由！

健康的烹饪：无味精、无添加、轻烹饪

渔夫鱼豆腐蛋饺：坚持无味精、无鸡精，使用千岛湖山饲老鸡熬制的高汤汤底，手工打制的蛋饺和鱼豆腐，配合牛心菜菜心，高温20分钟蒸制，极度鲜美还原食物本来的味道。想起小时候，一碗鸡汤淘白米饭的满足。

招牌蒸牛肉：选用肥瘦相间的澳洲进口牛肉，配合最健康最简单的蒸煮手法，保留了牛肉最纯正的香气，蘸上一点特调的酱油，夹带上一丝青椒，入口的一刻让每个人都沉默：美味无需言语，让食材本身说话！

地道的香干江南红烧肉：那种肉香充满唇齿之间的幸福感，让人想起那个质朴的年代：食材很精贵，味道很正宗，偶尔吃一顿肉，就能回味很久很久……

纯粹的味道：江南地区时令食材和湖鲜！

豉油皇大虾：先吮一口虾头里鲜美的汤汁，再剥开享用里面肥美的虾膏，最后再整个去尾剥壳，肉质饱满结实，虾肉本身丝丝的甜味又将鲜味提升了一个境界，这便是食材本身的魅力。

特色开胃小菜：聪哥秘制花香腐乳。用荷叶包裹，肥美中带着清香，不咸不淡，外表朴素，味道惊艳，夹起一小块放入口中，用舌尖细细品尝，没错！就是这个味道，老板，再来一碗泡饭~

蒜蓉蒸茄子：最简单的食材，最天然的手法，入口即化，有多久，你没尝过这种味道？

【聪哥小馆】在哪里？

地址：上海斜土路768号致远大厦2楼（打浦路斜土路路口）

交通：地铁8、9号线打浦桥（日月光）2号出口；4号线鲁班路

停车：来宾车辆可免费停致远大厦地面（请向安保说明为本餐厅顾客）

想一睹聪哥真容？想听聪哥在餐桌上畅聊美食与人生？

请关注微信号：聪哥小馆（chungkitch），关注粉丝有机会受邀出席聪哥私家饭局哦！