孩子喜欢吃米饭，所以我隔三差五的会蒸些米饭，一般都会多蒸一些，隔夜的米饭，用来炒着吃，孩子也很喜欢。前段时间孩子去姥姥家小住，回来就说姥姥做的炒饭特别好吃，我就打电话给妈妈，原来妈妈是做的酱油炒饭。陪伴孩子成长的日子里，关于饭菜的做法，都是按自己孩子喜欢的口味来，孩子喜欢吃什么，就随机变换一下，没有太标准的讲究，只有对孩子满满的爱。

材料：凉米饭240克 鸡蛋2个 酱油适量 白糖少量 盐适量 蒜苔1根 火腿1根

做法：

1鸡蛋磕入碗中，蒜苔和火腿切丁备用。

2不粘锅内油热后，倒入打散的鸡蛋，炒散。

3倒入蒜苔丁和火腿丁翻炒。

4倒入米饭炒散。

5淋入酱油，放入白糖，翻炒均匀，调入适量盐翻拌均匀即可。

小贴士：

1米饭最好用隔夜饭。

2可以放一些自己喜欢吃的蔬菜丁。