世界卫生组织公布的好水标准
第一,没有污染的干净水。
但是,仅仅净化饮水是远远不够的,更应注意水质成分对人体的
影响。
第二,
含有人体必需的矿物元素的水。
这种生命动力元素的离子,
影响或决定水的酸碱度、硬度和水分子团的大小。
第三,
弱碱性水。
PH
值最好是
7.00-8.00
,以维持机体的酸碱平
衡。
第四,
小分子团水。用核磁共振法来测试,水分子团半幅宽应小
于
100
赫兹;
如果共振幅很宽,说明这个水中水分子串起来变成直径很
大的链状线团结构,
不易通过细胞膜被人体吸收。
还可用量子微磁波动
法来测试“水的历史”,正值达到
+20
的水最好;负值到
-20
时,水分
子凝聚结构对人体生物化学反应不起媒介作用,这种水就是死水。
第五,
保持一定硬度的硬水。水中的各种离子构成水的硬度。硬
水含钙量高。
硬水阻止有害成分
(比如铅、
镉、
氯、
氟)
发挥有害作用。
研究表明,长寿与经常喝硬水有关。硬水与软水的区分一般以总硬度
75mg/1
(以碳酸钙计)左右为界,介于
30
—
200
之间。
第六,
水中溶解氧及二氧化碳适中(水中溶解氧不低于每升
7
毫
克)。
第七,
活水,即水的营养生理功能没有退化的水,有生命活力的
水。
水的功能包括溶解力、
渗透力、
扩散力、
代谢力、
乳化力和洗净力。