一只驴在东阿的前半生
奢侈级滋补品是如何炼成的
本周做客《波士堂》的BOSS是谁呀?
东阿阿胶掌门人秦玉峰。
东,阿,阿,胶,
是不是很熟悉呀?
嗯,没错~
就是辣个知名品牌!
说起东阿阿胶这个老品牌,
怎么也绕不过“驴”。
这一次呢,我们就把舞台让给驴。
让驴做一次主角,从它们的前半生聊起。
【中文名】驴
【英文名】D!O!N!K!E!Y!
【绰号】路易·威登,L!V!
【格言】
LV中的战斗机,
动物界中的MVP,
在下驴,有何贵干!
Long long ago,名医Doctor李时珍是酱婶形容我的:“驴脸长额宽,耳朵像长矛”。
不过,我自我感觉还是和马们一样英俊,尤其是我黑色(shai)的亲兄弟,那更是帅到没朋友!至于英俊潇洒又可爱的我们长什么样呢?
嗯……威武雄壮胸前柔软,肌肉发达力大无穷,以上这些当然都是不!存!在!的!
事实上,我头大身材短(但身体竟然比四肢长!!!)
身形小长方,豁嘴大门牙,
但是卖起萌来无敌手,和人类还是好~胖~友~
什么,驴肉火锅?驴肉火烧?年轻人,你这思想很危险呐,不要只知道吃啊!
人类不是还有个叫“道士”的工种吗,拿着手里的拂尘、挥一挥衣袖就能变大变小变不同,最炫仙骨风,有木有?
拂尘,是用我们的尾巴……上的毛做的。
沉迷与牛奶、羊奶的人们,想不想试一试驴奶?(我双蹄双爪邀请大家来尝一尝驴奶)
驴奶在成分上是最接近人奶的成分,多种选择多个尝试嘛!
最酷的就是我们的皮!
没错,就是被你们封为奢侈级保养品的阿胶啦~
在所有的阿胶中,以独有的黑色毛驴皮熬制出来为上品。
黑色毛驴主要居住在东阿县,他们通体乌黑无杂毛、体格高大粗壮、体型匀称俊秀,具有生长发育快、繁殖力高、抵抗力强等特点。
当然啦,黑色毛驴制成的阿胶不仅是因为黑毛驴皮质量好,还有个重要的原因,就是水。
这个“水”来自东阿的地下水,矿物质含量高,微量元素钾、钠、钙、镁、锶的含量极为丰富,水比重高,为1.0038,沈括的《梦溪笔谈》中曾提到东阿水“清而重,性趋下”。
听了这么多Mr LV的自夸,
当然也要听听科学是怎么说的。
接下来就是——
阿胶和人参、鹿茸并称“滋补三宝”,在人类的历史上,是传承近3000多年的滋补类名贵中药材。
阿胶最早是被医药经典《神农本草经》列为滋补上品,另外一本叫做《临证指南医案》则是这样记载的:“阿胶,血肉有情之品,滋补最甚。”
当然,doctor李也曾经介绍说阿胶是补血圣经,在他老人家写的医学著作《本草纲目》里有如下的记载:“阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。”
现代人类医学研究也表明:
阿胶是由胶原蛋白及其部分水解产物所成,含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质等等,除此之外还含有20多种金属元素。
蛋白质水解后又可产生18种以上氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸、组氨酸等都是人体营养必需的重要物质,它们在阿胶中的含量远远高于人参、西洋参、冬虫夏草等,而且比例非常合理,非常易于人体吸收。
对于阿胶的滋补功效,医生和专家是这么说的:
所以,
最上乘的阿胶必定出自东阿县。
东阿阿胶总裁秦玉峰做客第一财经《波士堂》,
这一次,我们真正想透过红沙发上的【名利场】,
听听匠人的心声。