农业支持社区
健康与原生态食品群,咸叔品控。
慢慢来,一件件做,好品控是大家都需要的。
健康问题会是一个突出和爆发性问题,我们这里自我救济,亲自选品。本质上,健康入口来自健康食品。
瑞士发达国家有一个社区支持农业的理念,对食品工业化链条表达不信任,而要亲自参与周边农业生产订制。我们认为,中国城市周边农业最小半径支持城市,是供应链效率最优,以及成本最低,并可以参与源头控制,有机食品刨除各种包装营销品牌渠道费用,价格是可以亲民的,特别是直采与社区团购信任,是可以减掉大部分渠道费用的。
我们虽然也实质参与当地农业干预,但是希望更多是发起一场“农业支持社区”的分布式健康食品运动。
当我们奢谈一切理想时,如果吃的东西都是战战兢兢,一切都将是苍白的。
本分本心,欲望简单,从一件食品的事情开始吧,最高的科技,也是来自于尊重自然与本分的基础。所以,关心粮食,既是生命根本需求,也是立人的根基,这话并不为过。
谢谢大家!