齐抓共管保安全 ——市食药局到我校食堂检查食品卫生安全工作
近日，济南市槐荫区药监局振兴街食药所原所长一行三人来济南九中查食堂卫生安全工作。检查组首先参观食堂并进行了现场检查，对物品采购、货物流通、进货台账、仓库储存、菜品加工、菜品质量、餐具消毒和食品留样等内容进行了详细的检查。原所长充分肯定了我校的食堂卫生安全工作，他对我校在当前形势下为确保师生午间在校用餐加大资金投入、采取积极措施、建立配餐制度而做的努力给予了高度赞赏，并对食堂卫生安全工作做出进一步强调，要求严格管理，防范事故的发生。
新学期伊始，济南九中为响应市教育系统采取“食堂+配餐”模式的要求，努力解决午间留校学生午餐问题，在保障师生用餐安全卫生的前提下，向全校师生推出订餐配餐服务。截止目前，我校食堂通过“食堂+配餐”模式已经能够完全解决全校师生在校用餐问题。每日午餐配餐在900份左右， 11:30前基本分装完毕，窗口消费每日650余人次，12:10后窗口基本无人排队，餐厅确保在12:30前一直有饭菜供应；高二、高三学生晚餐配餐100人左右，窗口售饭排队压力不大。经调查了解，学生对配餐盒饭的品质和饭量基本满意。通过采取“食堂+配餐”模式，食堂向全校师生提供了更加方便、快捷、优质的服务，强化了教育的服务功能，让教育服务变得“有温度、暖人心”。
在此，学校倡议，为创建“文明校园”，确保食品安全卫生，避免出现校园饮食安全卫生事故，学校严禁将校外所购食品、一次性餐具、塑料袋装食物带入食堂或教室食用，以免造成交叉感染或环境污染。学校倡导全校师生按需购餐、珍惜粮食、光盘行动、节约环保，以彰显我校师生环保意识和节约意识。如选择外出用餐，提醒师生选择在正规快餐店和卫生条件好的饮食单位用餐。安全无小事，健康是根本，恳请全校师生密切配合！
今后，学校将依靠食堂监管委员会、家委会等组织，在学校领导和上级主管部门监管下进一步监督好食堂卫生安全工作，细化“食堂+配餐”模式，保证学生用餐可口多样、营养均衡，做到服务好、不浪费，确保师生满意、家长放心。
（撰稿、摄影：朱辉审核：黄久娟）
