中国乡村复兴论坛·梅县峰会后续报道二 激活乡土文化酿造一席美食
中国乡村复兴论坛·梅县峰会不仅让与会嘉宾品尝到了独特美味的六菜六茶“翎芳宴”，更是把当地的客家美食好好地宣传推介了一把。峰会结束后，越来越多的游客慕名前往侨乡村旅游，也带动了当地美食的发展。
侨乡村的自在楼咖啡小馆，峰会后正式向游客、群众开放。游客们表示，置身乡间里的咖啡馆别有一番格调，或点上一杯醇厚的咖啡，在二楼的阳台上悠闲地度过一个午后；或在一楼品尝自在楼客家美食，让时光慢下来，都是不错的选择。
小朋友：肉丸、仙人粄，非常好吃。
游客：有自己独有的文化，我们客家美食的文化。
而在侨乡村的各个饭店，峰会召开后也为他们的生意带来了更多的客流。中午十二点多，记者在南口国道旁的一家饭店看到，有三五个朋友聚会的、一家人出游聚餐的，都会点上几道正宗的客家菜来品尝。
游客：
之前看到梅州搞了乡村复兴论坛，听说有很多美味、客家菜很好吃，特意带朋友到这尝尝美食。（感觉味道怎样）确实是可以的，点了烤鸡、鲶鱼这些客家菜。
而在峰会上由翎芳魔境景山艺堂居主理人王翎芳推出的六菜六茶“翎芳宴”在网上不断传播后，不少游客纷纷表示对这六菜六茶很感兴趣，希望一饱“翎芳宴”口福。
游客：
我希望能在侨乡村欣赏了古香古色的最美乡村外，还能吃到正宗的翎芳宴，现在已经不是为了吃饭而吃饭，而是要有更多的享受，我希望翎芳宴能够推广开来。
“翎芳宴”厨师 潘老板：
中国乡村复兴论坛·梅县峰会开过之后，好多客人都慕名而来，想吃翎芳老师的六菜六茶，好多客人都想来试试，现在就想将六菜六茶推广出去，让更多人知道翎芳宴。
接下来，南口镇和侨乡村委准备利用峰会“翎芳宴”的持续影响，加大对当地美食的开发和利用，激活乡土文化，酿造一席乡村美食。
侨乡村党支部书记 潘增明：
我们下一步想成立一个合作社，看能不能统筹这个翎芳宴，怎样把这六道菜打得更响，做得更好来，我们也想成立一条美食街，把我们梅县南口比较有特色的黄皮豆干、味酵粄、发粄、肉丸这些成立一条街，让游客过来能品尝（这些当地美食）。
记者：温芳兰 夏宪概
小编：KK