眼下东西贵啊！
    羊肉都38元一斤了，一斤生肉出半斤熟肉，连自己家做的酱羊肉都得七八十元一斤了。
    去河北，感觉不一样，那里的饭菜超便宜，特别是在乡镇里。
    这次去河北，对两个当地特色特别有感觉。
    一个是盐肉，一个是枕头烧饼。
    盐肉是民间百姓在没有冰箱的年代保存猪肉的方法，把猪肉放在大缸里，撒上盐，猪肉一年不坏。
    而且这样处理的猪肉特别香。
    过了石家庄，饭店的招牌都是盐肉面、盐肉炒菜。
    我们曾经在一个路边店吃午饭，大家合吃一大盘子盐肉炒扁豆。
    当大家都吃不动时，盘子里还有不少的肉片。
    大家又根据自己的喜好，分别要了主食面条和炒饼。
    另外，每人还有一瓶冰镇雪梨饮料（正宗的）。
    一结账，人均才13.50元。
    当时的心情，跟捡了钱包似的。
    再说说枕头烧饼。
    枕头烧饼很厚实，样子像枕头。是河北灵寿的特产，跟曲阳的缸炉烧饼一样，也是用水缸烙的。
    不过枕头烧饼是用棉籽油和面，所以烧饼层次特别多，外酥里嫩，夹上酱肉、热切肠，那叫一个香，在北京根本见不到，更甭说吃了。
    下面，就带大家一起领略一下好吃又便宜的河北饭菜。


                                            ▲ 1     到河北的第一站是沙河。这是在沙河吃的第一顿饭。主菜炖软排骨（脆骨），35元一大份，足够4人吃。                              
                                                ▲ 2
                       服务员推荐了河虾娃娃菜，端上来时菜汤溢出盘子，每份28元。


                                                ▲ 3
仔细一看，虾那个大，那个多，跟印象中的河虾不一样。没想到在远离海边的邢台沙河，还能过一把吃虾的瘾。


                                            ▲ 4
              菜量太大，没敢要米饭，要了疙瘩汤，没想到疙瘩汤里鸡蛋巨多，当地人民真实在。


                                             ▲ 5
                        在基层吃野菜很容易，这是灰灰菜，专挑嫩尖吃。


                                               ▲ 6
                               河北的豆腐都是卤水点的，特别香。


                                             ▲ 7
        灰灰菜拌出来就是这个样子的，拍上大蒜，撒上麻酱汁，緑英英的，不仅好看好吃，还特别有营养。


                                            ▲ 8
当地不叫抻面，叫拽（zhuai）面。餐厅档次不低，还有专人表演。进去吃了一碗，才9元，面多得够2人吃饱。


                                             ▲ 9
                  河北人民做冷荤很拿手，很多饭馆都摆满熟食。这是酱羊腿，绝对假不了。


                                              ▲ 10
                                这是芝麻小酥鱼，最适合下酒。


                                             ▲ 11
                       左边这个粗粗的，叫“热切肠”，也叫“肉焖子”。


                                               ▲ 12
                                              酱驴肉。


                                                ▲ 13
                              嘎鱼，也叫黄蜡丁，炖豆腐特别鲜美。


                                                   ▲ 14
                                                 虾皮西葫芦。


                                               ▲ 15
                                            五香酱猪蹄。


                                               ▲ 16
                                            凉拌莴笋丝。


                                               ▲ 17
                                    “热切肠”，也叫“肉焖子”。
    

                                                 ▲ 18
                                                凉拌茄子。


                                                ▲ 19
这是肥肠炖豆腐。从14到19 ，共六个菜，再加上啤酒和主食，您猜猜花了多少钱？告诉您，123元，便宜吧！


                                                  ▲ 20
                      这就是枕头烧饼了。最早5毛一个，现在涨到一块五了，生意依然很好。


                                     ▲ 21   它是用这样的水缸烙出来的。曲阳的烧饼是薄片，这里是有厚度的，要烙熟，还不能烤糊，很要技术。


                                            ▲ 22
                       每一炉要烤64个烧饼，上下火候一样。看，还有烧饼痕迹呢！


                                          ▲ 23
烧饼用棉籽油和面，层次特别多，而且沾上当地白芝麻，外酥里嫩。夹上酱肉、热切肠，那叫一个香！