感冒发烧身体不适，春季的温差真的很要命，又赶在非常特殊的时期，跑去麦德龙买了买10大包鸡肉，没有办法鸡肉控啊！想必很多朋友很惊慌，同学本来很多哦要杀来魔都，结果被一阵流感拒之门外。Lily同学来看小熊，送来了很多新鲜水果其中有小熊最喜欢的新奇士Cara Cara红心脐橙，通常橙子一般都用作榨汁或者直接食用，岂不知用作料理更是美味。今天小熊就用来自美国加州和亚利桑那州的新奇士Cara Cara红心脐橙来做一道诱人的料理【橙香鸡排】。新鲜橙汁可以缓解油腻，脐橙可以散发出沁人心肺的清新味道，让肉类料理不在油腻。此外新奇士Cara Cara红心脐橙含有大量的营养素，富含对人体免疫系统有益的营养元素，如维生素C、维生素A、茄红素和钾元素等。橙肉之所以呈现红色，是因为其中含有的β-胡萝卜素，营养价值极高，也是膳食纤维和叶酸的良好天然来源。

禽流感来袭怎么健康吃鸡肉：

禽流感病毒对于温度非常敏感，它对低温有很强的适应力，如果在零下20℃左右它可能存活几年，但如果在20℃温度下，它只能存活7天。就食品来说，经过高温处理的食品应该说不存在有活性的病毒，禽流感病毒在56℃下10分钟就能消灭，70℃用两分钟就消灭了。所以说，鸡肉在煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。所以大家尽量不要吃涮的鸡肉。尽量选择煎烤炖煮等方式。

更多内容请关注小熊的微博 

《stay here forever》为美国歌手Jewel Kilcher的单曲，出自专辑《Sweet and Wild》，欢快的曲风很符合周末的心情。

食材：

鸡全腿                                   1个

新奇士Cara Cara红心脐橙                  2个

柠檬椒盐                                 少许

粗粒芥末                                 1茶勺

薄荷Jelly                                1茶勺

小番茄                                   少许

橄榄油                                   少许

盐巴                                     少许

做法：

1.橙子洗净1个对切成薄片，另外一个榨汁；将粗粒芥末与薄荷Jelly与鲜榨橙汁以及橄榄油搅拌均匀制成甜橙调味酱汁备用。

 
 
 
 

2.鸡全腿去骨后用牙签将其扎写小孔，然后加入少许盐巴，柠檬椒盐以及橙汁腌制20分钟后淋少许橄榄油。

 
 
 

 
3.锅底加一小勺橄榄油，放入鸡腿排，稍作定型。烤盘底部铺上橙子片，然后将定型后的鸡排放上，如烤箱上下火200度15分钟即可，食用前淋上甜橙调味酱汁搭配小番茄等蔬菜即可。

--------------------------------------------------------------------------------------------------

更多简单易做的诱人美味

             
              火腿包菜           港式秘制猪肘         蒜蓉豆豉蒸龙利鱼          香辣百叶
             

          荠菜冬笋猪肉水饺       荠菜鲜肉馄饨           白菜猪肉水饺         南瓜提拉米苏
             
             红咖喱牛肉            水煮肉片              蜂蜜猪蹄花             肉燥饭
               
              香辣猪手          努尔哈赤黄金肉           蜜汁烤肋排          鲶鱼头豆腐汤
             
              酸辣鸡丁             辣爆鸡肫              高丽参鸡汤           小鸡炖蘑菇
             

              醋溜木犀             盘锦河蟹              香根牛肉              鸡蛋焖子
                 

               葱油饼               炒黄瓜酱             土豆拌茄子             西瓜盅
              
               闷罐鸡             黑椒牛腩煲            韩式大酱汤           大骨棒炖酸菜
             
            红豆牛奶冰棒           大麦香茶             沁心葡萄饮            宫廷酸梅汤

             黑椒滑鸡煲           沙茶牛腩煲              打抛猪              蒜蓉辣子鸡         

              芝士虾球            清炒黄心菜            鸭血粉丝汤             红酒牛肉 

              八宝辣酱            木耳炒白菜              冰糖小排             东北地三鲜
             

              糖醋面筋            蜂蜜大枣茶             红烧牛肉             红枣小米粥

                
            虎皮蛋烧翅根           回味豆丝             尖椒干豆腐              南煎丸子       

             
            酱牛肉(热版）          金桔蜜饮             九层塔炒蛋              溜肉段
             
             东北炸茄盒            杭椒牛柳               卤汁大排             秘制肉燥

               
              魔法鸡块           西红柿炖牛肉            香干马兰头              小煎鸡
               
             木瓜炖雪蛤            排骨乱炖              泡菜牛肝菌            日式牛肉饭
               
              软炸里脊            台湾三杯鸡            上汤芦笋            四川版酸菜排骨

             
              西芹百合             香酥鸡叉               樱桃肉                孜然牛柳
               
            咖喱杂菇炒蛋         台湾酱烧排骨            黑椒猪柳蛋          朗姆酒凤梨鸡腿
                 
              蚝油牛肉              老虎菜               四喜烤麸             沈阳小土豆

                 
              板栗烧鸡            清柠薄荷茶             酸辣鸡丁               锅包肉
               
              冰爽烤麸            蚝油高丽菜              新潮粽子              五香毛豆
               
              红烧吐司             荠菜豆腐汤              鸡蛋酱                苍蝇头