上周三（8月12日）晚，我怀着激动的心情在线观看了世界首款网络社区(Social Network）葡萄酒——Vayniac2007赤霞珠葡萄酒灌瓶的全过程，并与当日在灌装现场的Crushpad葡萄酒厂首席葡萄酿酒师Stuart Ake做了线上交流（图四）。

    大约在晚上九点左右（旧金山当地时间12号上午8点多），我登陆到Crushpad社区网站，并点击进入到网站视频直播聊天室里。

    恰巧Stuart Ake也在线，对我再次前来观看灌瓶直播Stuart表示欢迎，并主动向我介绍了这次灌瓶的基本情况，而且还解答了许多技术上的问题，如这款葡萄酒灌瓶后需要陈放的时间以及等到什么时候喝最好等。

    据Stuart Ake介绍，这次灌瓶的Vayniac2007赤霞珠葡萄酒共有20个橡木桶，大约可以灌装6000瓶，并告知今天的灌瓶时间大约将持续6个小时。

    在Stuart Ake的线上指导下，我通过网站窗口视频控制工具对Crushpad酒厂的车间概况做了全方位观察。

    观看了两小时视频直播后，我便与Stuart Ake告别，并再三嘱咐他将现场抓拍的照片尽快发到我的电子邮箱里。

   Vayniac2007赤霞珠葡萄酒原来计划是于八月七号灌瓶的，后因到厂的软木塞不够，只好推迟到八月十二日进行。

    注：文章中的全部图片都是由Stuart Ake拍摄并提供的，请勿用于商业目的。谢！