滨江路有人捡拾白果，捡来的银杏叶和白果能吃吗？山水随拍第415集

山水随拍 · 发表于 2012-9-20 06:52

滨江路有人捡拾白果，捡来的银杏叶和白果能吃吗？山水随拍第415集
今天，山水先生在滨江路看见环卫师傅在地上巡视。。。。

走进一看，原来他们在捡拾一种小果子。。。

“七月核桃八月梨，九月白果黄了皮。”今年秋天气温比往年降得快，加上雨水充足，南充市不少银杏树枝头上都已经挂满了成熟白果，师傅捡的就是这种果子。。。

银杏果能吃吗？山水先生网上收索了下相关资料。。。
路边的银杏主要用来美化街景，平日吸收了大量烟尘尾气等有毒物质，因此，这样的白果并不适合食用。中医也劝告市民，不成熟的银杏果外皮含有毒素，对皮肤伤害很大，若食用可能导致中毒。

同样，银杏叶能直接泡茶吗？再看看专家说法：
　未加工的银杏叶有毒，如自行冲泡，其中的白果酸、氯氰酸、组胺等有害物质会造成头晕、头疼、恶心等不良反应，“市民绝不可直接捡银杏叶泡水喝”。银杏叶中确实含有可治疗心脑血管疾病的黄酮及内酯，但这些成分不溶于水，溶于乙醇。市面上出售的中成药银杏叶片、银杏叶滴丸等药物，是用专业方法提取并经过药理、毒理及临床实验，证明对人体有效且无害的，与普通银杏叶完全不同。
所以，银杏叶不能直接喝白果有毒不能多吃。

pzj737618411 · 发表于 2012-9-20 07:36

不吃为好

夜鹰出击 · 发表于 2012-9-20 08:08

不吃白不吃;P;P;P

蚊 · 发表于 2012-9-20 09:22

:):)

韩胖子。 · 发表于 2012-9-20 09:23

夜鹰出击发表于 2012-9-20 08:08 static/image/common/back.gif
不吃白不吃

吃老就变白痴

海水火焰 · 发表于 2012-9-20 09:34

白果炖鸡，一道名菜:lol:lol:lol:lol:lol但白果只能十个以下

凯欧 · 发表于 2012-9-20 10:56

;P;P;P

tinachenyuan · 发表于 2012-9-21 23:38

银杏叶中确实含有可治疗心脑血管疾病的黄酮及内酯，但这些成分不溶于水，溶于乙醇。哈哈，那就银杏叶泡酒晒！

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