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分享到QQ空间原标题：一根豆芽几多毒？——直击“毒豆芽”生产黑幕
新华社照片，天津，2013年11月26日 一根豆芽几多毒？——直击“毒豆芽”生产黑幕天津宝坻区一家蔬菜公司的工人展示该公司生产的正常的黄豆芽（右）和绿豆芽（左）（11月8日摄）。据介绍，正常黄豆芽长成后的根须很长，一般可达到豆芽长度；而正常绿豆芽的芽头长成后会分开，俗称“开花”。近日，根据线人举报，天津市食品药品监督管理局、天津警方的执法人员在天津蓟县突击检查了一批“毒豆芽”加工作坊，共查获“问题豆芽”约4．2吨、漂白粉1袋、无根水3瓶、AB粉140余袋、防腐剂10袋、001亮白剂30余袋。进入冬季，豆芽又迎来销售旺季。作为老百姓餐桌上的常见菜，近年来豆芽涉“毒”事件屡屡发生、重复上演，违禁使用添加剂甚至成为行业“潜规则”。容易导致儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松并有致癌可能的AB粉，容易导致黏膜损伤甚至出现高氯血症的漂白粉，会影响视力、肝脏、肠胃而且长期食用可能造成多种癌变的保鲜粉等，都被一些豆芽加工作坊滥用。新华社记者 翟健岚 摄
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