2014-03-20
古城洱海门外往东,是一个聚集了众多客栈和青年旅舍的村子,大院子村。离村口鳞次栉比的招牌不远处,在一条极易错过的短巷里,有间不起眼的旧屋。门口挂着简单的蓝色招牌,用令人舒服的设计字体写上“春牛寺3号”。这就是朵家,Jeff和朵朵在大理的家,同时也作为民宿和咖啡馆开放。
Jeff和朵朵一年前带着他们的孩子搬来大理生活。在那之前,他们在成都经营着一家咖啡馆,名字也叫“朵家”。因此大理“朵家”亦像是夫妇俩一贯生活方式的延续和进化,将他们这些年来对于生活的思考和态度继续呈现出来。在朵家,客人很容易被各种摆放的异国装饰品 和稀奇古怪的小玩意所吸引,这些都是Jeff和朵朵在过往旅行中用心搜罗回来的。“我不喜欢定义风格,因此你在朵家可以看到很多不同的风格,既有法式的明亮、复古,也有日式的简约和注重细节。我认为只要是美的东西,共存起来并不会有冲突。”
除了实体的家,Jeff和朵朵还将朵家所体现的生活态度传播到网上。他们亦在运营网站(www.dodohome.org), 希望能够以文化和个性来构建一个交流平台,让更多朋友能感受他们的生活和旅行方式。
虽然如今大理客栈多似繁星,但朵家的与众不同在于将生意和生活完美地结合在一起。Jeff和朵朵也正以他们的好奇心和感知力,继续着属于他们一家子的生活实验。
“我们在慢慢试,也不知道会做成什么样。我希望朵家和大理一样,是可以帮助大家放松下来的。我们希望大理不同的客栈能够再多元化些,都有自己的表达。”
为什么选择搬来大理生活?
朵:我们是有备而来的。 我觉得很多人都是第一次来了云南放不下,于是后来便彻底过来定居了。 我们以前在物质或精神上也都不成熟,但在成都经过许多年的累积,现在觉得具备一定基础了,可以离开城市了,所以才过来。其实我们原来在城市里也很认真地生活,但城市的节奏越来越快,发展越来越大,而给人伸张个性的空间却越来越少,我们在成都享受不到如此接地气的生活。我算了一笔账,以现有的资源,我们情愿在这二十年感知还很敏锐,活动力还很旺盛的时期过一种有品质的生活,因为等到我们六十岁后生活又是另一种光景了。我觉得这比起你六十岁以后再过这种生活更有意思和意义。
J:我们在成都时就经常来大理玩,但当时觉得大理的环境也还不成熟;前年我在北京工作,朵朵就说带孩子先过来生活一段时间,并不是说当时就决定要定居。其实我们只要这几年可以认认真真地去生活,就觉得很好。因为成都的咖啡馆已经运营得很成熟,所以我们便交给合伙人接管了;对于我们来说,好像没有什么是不可以放弃的,我们没有那么执着,只要在未来的几年内可以过自己想要的生活,就可以了,等我们发觉孩子过来后更开心了,那就说明这个选择是对的,就是把现有的生活认真过下去。我们会根据自己的情况和想法来对待每一步的选择。
如何定义朵家的特⾊?
朵:朵家现在的效果是一点一滴积累的。我认为人随时都在改变想法,因为来大理的生活就是希望要简单,所以朵家传递出来的感觉也是如此,有一点Loft,有一点清新,有一点法式,是混搭的。我既欣赏无印良品的简约和讲究细节,也欣赏法国人的明快和复古。我发现大理大部分的客栈装修都比较模式化;我个人不喜欢定义风格,所以你在朵家可以看到很多风格,而大理阳光灿烂,也正好可以尝试不同的风格。我不会刻意去搭配颜色,因为只要是美的东西,搭配起来是不会有冲突的。
J:我是看着朵朵的风格怎么一步步形成的,虽然她没有专业的设计背景,但她的感觉和品味特别好,她会在不断的装修过程和旅行中慢慢摸索自己的风格,每次装修都是她的成长,每次都是她的自我表达,她总是在进行自我推翻,自我前进。
朵:在造朵家时我凭直觉就觉得我们应该要有一个很大的客厅来展示很多的收藏,当时没想过为了多赚钱而造多几间房。后来有一个客人说了一句话让我特别感动,他说“一个客栈的公共空间是客栈的良心。” 说得我挺美的。其实来大理就是希望能够兼顾我们的生意和生活,我不用妥协我的生活。
J:我们希望朵家给人的感觉就是“家”的感觉,因为“家”可以突破客栈的格局,是最高级别的住宿体验。我们到现在没有请服务员,而且因为房间少,我们可以和客人有更多交流。我不知道这在商业上会不会成功,但至少可以让客人能感受到我们,记得我们。我们希望客人又是一个客人,又不是一个客人,而我们在用一个载体传达很多不同的东西。我觉得这是小客栈未来的一种经营模式,简单来说就是第一找到自己表达,第二吸引到类似的客人。
谈谈对⼤理的感受?
J:我觉得大理是一个可以帮助大家放松下来的地方。它不只是一个小镇,它的自然风光和人文思想都是世界级的。我认为目前“大”和“小”已经变得很模糊了,也许在小地方更能发生一些顶级的事情,在大理你是可以和世界相通的。
在大理有什么推荐的活动?
J:早上可以去人民路和叶榆路交叉口一位老太太的稀豆粉摊档,边喝稀豆粉边与老太太聊天;喜欢爬山的朋友一定要去走走苍山上的玉带路;喜州的老房子也非常值得去参观;然后晚上可以去才村1969看演出。
朵:我可以带一些女性游客去朋友家里的手工作坊试一试麻布衣,或是去苍山上一些很精致的客栈公共空间喝咖啡;对了,还可以去附近的凤仪淘一些瓦罐。