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WSET Level 2
葡萄酒与烈酒二级课程
课程名称:The WSET Level 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits
课程时间:3天,课后另安排考试日期
上课日期:2014/4/25、26、27
(周五至周日 10:00-17:00,午餐时间1小时)
上课地点:上海市天山路600弄3号思创大厦19楼D座
(大楼入口在天山支路上,近芙蓉江路)
课程费用:
5400 RMB/人(包含教材,培训费,品尝50款进口葡萄酒和烈酒,考试费,证书费)
授课语言:中文(教材及试卷为可选择中文或英文)
课程简介:
了解葡萄酒和烈酒的市场前景、销售技巧、服务规范
了解葡萄的种植和葡萄酒和烈酒的生产工艺
熟悉各个产区的葡萄品种和葡萄酒特色
掌握挑选低价格、高品质的葡萄酒的技巧,
做个聪明的买手,学习鉴赏葡萄酒,
品味时尚晚宴,享受尊贵生活
培训对象:葡萄酒行业人士
(进口商、经销商、酒店餐饮、葡萄酒专卖店、红酒吧等)
爱好葡萄酒、雪茄、咖啡的时尚白领、高端人士
课程内容:
课程介绍及葡萄酒品尝
影响葡萄酒风格,质量,价格的因素
霞多丽和黑皮诺
赤霞珠,美乐和长相思
西拉,歌海娜和雷司令
意大利,西班牙和葡萄牙
起泡酒和甜酒
加强酒,烈酒和利口酒
获得证书:WSET Level 2 英国葡萄酒与烈酒教育二级证书
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