主 题:一起来学习品鉴葡萄酒
分享嘉宾:意大利的专业鉴酒师Queruli Carlo老师
时 间:2014年4月20日(周日) 14:00-17:30
地 点:西安农夫市集生活馆(地铁二号线会展中心站D出口往北200米至长延堡卫生服务中心巷子内左边第二个小区即曲江街道办家属院东单元104室,请按门铃0104)
主要内容:
葡萄酒是一种传统工艺酿造而成的碱性酒,能中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质,且葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等元素,已被很多现代都市人作为一种保健养生酒。特别是红酒,已经被视为一种时尚有品味的饮品,常有人说,每天睡前喝上一小杯葡萄酒,有利身心!
葡萄酒具有养生功能,但面对市场玲琅满目的葡萄酒品牌和各种眼花缭乱的红酒包装及宣传,消费者如何选择一款真正有品质的葡萄酒呢?这个周日下午,我们邀请您在西安农夫市集生活馆里,与威尼斯葡萄酒同业公会驻华代表寇薇和来自意大利的专业鉴酒师Queruli Carlo老师一起:了解葡萄酒到底是一种什么样的饮料,葡萄酒承载的文化信息是什么,我们对葡萄酒常见的误解有哪些?例如葡萄酒是不是价格越高、年份越久就品质越好?单从一个瓶子和酒标上你能了解到的信息有多少,什么能够帮你做判断选择一款对的葡萄酒给自己。
除了跟随意大利的专业鉴酒师Queruli Carlo老师(提前透露:Carlo老师中文非常好,在西安生活了很长时间。)了解有一些有用的葡萄酒品鉴知识,现场还准备了多种有机葡萄酒和好吃的手作餐点(来自@欧览西餐的小安手作食物),欢迎有兴趣的朋友本周日下午来到西安农夫市集生活馆,享受一次美好的午后葡萄酒之旅!
活动费用:
20元/人 (包含有机葡萄酒和手作餐点的费用)
报名方式:
本次沙龙限30个名额,需提前报名,电话,短信皆可,以确认为准。欲参加的朋友请准时,因特殊情况不能来参加的请提前一天告知!
联系人: @湘野薄荷 刘巧艳 15891780068 何静15529550169
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西安农夫市集是一个关注食品安全、公平贸易的公益平台,目前已是陕西民政厅正式注册的公益机构,平台帮助消费者找到安全、放心的产品,也帮助农户拓宽市场渠道,鼓励更多农户从事有机农业、可持续农业、自然农业,从而减少化肥和农药带来的环境污染。也希望通过市集平台,能重新建立信任。
从2014年3月开始,每周六在省体育场都有户外市集,部分产品在市集生活馆可以买到。欢迎传播,欢迎转发:
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