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可以吃到果肉的华夫饼--草莓华夫饼(乐葵Waffle华夫经典模具试用)

(2014-05-06 09:50:44)
标签:

美食

可以吃到果肉的华夫饼--草莓华夫饼(乐葵Waffle华夫经典模具试用)

 

 

很有幸得到华夫饼的试用机会,我长草的东西有很多,这个也是其中之一。乐葵活动每每都看,不过还没等到它有活动就得到了试用机会,很幸运。

有人问我华夫饼是什么,我百度了一下,华夫饼就是台湾人所说的松饼.华夫是英文的译音.味道是甜的脆脆的,有奶油的香味.现做的最好吃,在美国一般被用于早餐。

每次做一种新鲜的甜点,最兴奋的就是我家小娃娃。一边期盼,一遍帮忙给我搅拌。出炉后也是他第一个尝试,最喜欢听他说,好好吃啊。。。

这次的华夫饼也得到了他的称赞,除了连连说好吃,还直呼:我竟然迟到了草莓果肉。

想要加可可粉做成可可华夫饼的,家里正好有前几天自己熬得草莓果酱,而熬果酱时我喜欢有果粒的,所以加到华夫饼里面也自然让其口味更饱满丰富了。

 

可以吃到果肉的华夫饼--草莓华夫饼(乐葵Waffle华夫经典模具试用)

可以吃到果肉的华夫饼--草莓华夫饼(乐葵Waffle华夫经典模具试用)

原料:

 

鸡蛋两个,黄油50克,草莓果酱100克,低筋面粉80克,细砂糖30克,牛奶30克

 

做法:

1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离

2、黄油隔热水融化

3、融化的黄油中加入草莓果酱,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。

4、加入蛋黄搅拌均匀

5、筛入低粉搅拌均匀。如果觉得太浓稠可以加一点牛奶。

6、蛋清加细砂糖打至硬性泡发,砂糖要分三次加入。

7、蛋黄糊与蛋清分三次切拌均匀。

8、倒入华夫饼模具中

9、烤箱中层160度,15分钟即可。

 

趁热脱模,晾凉后抹果酱吃口味更丰富。可以吃到果肉的华夫饼--草莓华夫饼(乐葵Waffle华夫经典模具试用)

可以吃到果肉的华夫饼--草莓华夫饼(乐葵Waffle华夫经典模具试用)






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