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卖菜小公司开业半年获千万元投资 “青年菜君”是怎样炼成的

匡小颖

2014年09月14日08:17    来源:北京青年报    手机看新闻
原标题:卖菜小公司开业半年获千万元投资 “青年菜君”是怎样炼成的

  “青年菜君”实体店面每天下午4点半开门,营业到晚上8点半 本版摄影/本报记者 袁艺

  “青年菜君”主打是家常快手菜

   开业不到半年的“卖菜”小公司获千万元投资

   “青年菜君”是怎样炼成的

   “最近,北京一家“卖菜”的小公司“青年菜君”受到了前所未有的关注,因为它刚刚开业不到半年,却获得了千万元的天使投资。它是由三个80后一手创办的电商公司,为解决上班族的晚餐需求专门销售半成品菜。上班族提前一天在网上下单,第二天下班后到地铁口自提点取菜,到家后简单炒炒,半个小时就能吃上可口菜肴。创始人之一的任牧说:“做半成品菜的团队有很多,但我们是走得最快的,我们不想做一个小作坊,而是想做一个正规的企业。””

   缘起

  上班族晚餐离不开路边摊

  任牧、陈文、黄炽威是中国人民大学社会与人口学院2004级毕业生。三位小伙伴儿都是留在北京的外地人,在北京做着年薪十几万的白领工作。但去年,三人因为同一个痛点看到了商机,辞掉工作,走上了创业之路。

  他们发现,爸妈不在身边的外地北漂,每天最头疼的就是一日三餐。尤其到了晚上,一个人吃上健康、可口的饭菜是一大难事。任牧说,他们三个都有很深刻的体会,就是晚上下班后不知道吃什么。一般在地铁口,看到“成都小吃”、“驴肉火烧”、“云南米线”,就直接钻进去了。正在低头吃路边摊时,爸妈打来电话叮嘱别在外面乱吃东西,晚饭吃得好点。可挂了电话,还得继续吃那些不卫生的东西。

  为什么白领吃晚饭成了问题,为什么不愿意做饭?相信北漂白领心中都有个数。生活在北京,一些人可能没有做晚饭的条件,而另一些人是因为做晚餐的时间成本太高。如果一个白领正常5点30分下班,一个小时到家算比较正常。但此时菜市场通常已经关门,一般去超市排队买菜,回家再洗菜、切菜、做饭,一个小时后能吃上饭都是快的。之后还要刷碗,更让不少人头疼。做饭,对于单身的北漂来说,更显麻烦,做一个人的饭也得一个小时,忙了一天图省事只能选择路边摊、大排档。因此如果成立一家半成品菜公司,帮助白领省下买菜、洗菜、做饭的时间,还能让他们吃上干净、营养的饭菜,一定能得到北漂的支持。

  陈文最早有了想法,去年9月份的一天,正在陪新婚妻子逛街的任牧收到了陈文的一条微信,说希望能开一家半成品净菜电商,解决忙碌的北漂、上班族的晚餐问题。吃不上晚餐是他们共同的痛点,三人一拍即合。

  随后3人便开始着手创业事宜了,一个多月后就摸清了电商、中央厨房及地铁店面等资源。11月,在回龙观地区开始了投入。

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(责编:沈光倩、吴佶)


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