浑南校区食堂致东北大学师生的一封信

尊敬的老师、亲爱的同学们：

你们好！欢迎来到浑南校区食堂就餐。

浑南校区食堂总建筑面积12000平方米。食堂共计三层，食堂一、二层均提供基本伙食和风味特色品种，坚持低、中、高档相结合的服务方式，执行低、中、高档菜比例3：5：2，每日提供早、午、晚、夜四餐服务。早餐品种60余种，午、晚餐品种各100余种。食堂三层暂不营业，但可以为同学提供宽敞舒适的就餐环境。为满足少数民族师生的饮食需求，食堂在一层南侧独立开设回民食堂，提供大众菜肴及民族风味特色。在二层北侧晚21:00至22:30提供方便快捷夜宵，在二层南侧设立教工餐厅，提供早、午、晚三餐服务。同时，二层教工餐厅和包房在12:00至21:00为您提供精美小炒，可以满足老师接待客人、学生聚餐及随时点餐的需求。

食堂在提供基本伙食的基础上，尽力满足师生员工的多样化需求，推出老妈粥道、蒙古馅饼、西式快餐、小猫爸爸、重庆鸡公煲、黄焖鸡米饭、江西瓦罐、羊肉烩面、手工汤饺、山西刀削面、老式酱肉包等地方风味特色，风味特色品种100余种。

新校区、新环境、新发展，浑南校区食堂也会展现新风采：环境更加舒适优雅、功能更加完善齐全；设备设施更加现代化、操作流程更加规范合理；基本伙食品种更加丰富多样；风味特色更加能够满足师生员工的多元化需求；更加实现全天候服务：从基本伙食到风味特色，再到夜餐和夜宵，全天从7:00-22:30都能从不同方面满足师生员工的需求，员工每天平均工作时间长达12小时，最长14小时。

浑南校区食堂虽然基础设施及硬环境优于南湖校区食堂，但软环境建设还需要不断优化加强，虽然我们在今年4月就已经开展了新员工服务礼仪、安全生产、岗位技能等大量的前期培训准备工作，但由于浑南校区食堂建设时间紧、任务重，面对新环境、新设备、新员工，我们还有许多尚待完善之处，服务过程中难免存在疏漏。恳请广大师生给予谅解与支持，并对我们的服务提出宝贵建议和意见，我们在一层餐厅设立了监督服务台，同时开通邮箱cyzx7522@163.com，大家可以随时和我们联系。

广大师生员工的需求就是我们的工作动力和努力方向，我们将尽最大努力为师生提供优质服务，全体员工正在积极努力，提升自己业务水平，衷心期盼我们的服务能够满足师生员工的饮食需求。

浑南校区食堂全体员工愿与全校师生共同促进学校跃升发展，开创东北大学更加灿烂美好的明天！

浑南校区食堂内景