【那些不该被遗忘的金华端午风俗】

“谁会包粽子啊？”今年26岁的市民何女士最近在朋友圈里求助，自从她的宝贝女儿在幼儿园上完“粽子课”，就一直吵着要和她“切磋”包粽子，这令她十分尴尬。

年轻人不会包粽子，一些年纪较大的市民对传统节日的认识也不知不觉在发生改变。在超市里买粽子的张大妈说，早些年，一到端午节前，她就会买来粽叶、糯米、红枣、豆沙、蜜枣等，和街坊邻居们坐在一起边聊天边包粽子，煮好了大家还交换尝尝，端午节过得热热闹闹的。可现在，大家都比较忙；另一方面，商店里什么馅的粽子都有卖，也就懒得包粽子了。

节日仪式简化了，端午节也就只能充满了尴尬与怀念。其实，端午节很不简单，在金华各地都有着相同或者不同的风俗。

婺城 金东回娘家吃“五黄” 早起捞露水润肤

今年51岁的朱珠是婺城区白龙桥镇古方村人。童年时，朱珠对于端午最深的印象就是吃。“当时条件都不好，平时很多东西吃不到，就等着过节了。”一到端午节，朱珠的外婆和妈妈就会提前好几天准备过节需要吃的“五黄”，而这“五黄”是黄瓜、黄鳝、黄鱼、蛋黄和黄灿灿的绿豆糕。

每到端午，婺城、金东等还流传着孩子要早起捞露水润肤的习俗。“每到端午的早上，村里的小树林里都有很多孩子，他们从花草树木上捞晶亮的露水，然后把露水拍到自己的皮肤上。”朱珠说老人认为这样的做法可以预防痱子。

粽子是端午节的重头戏，和其他地方不同的是，在朱珠的家乡，煮粽子时，村民都会放入整颗的大蒜，这样等粽子好的时候，大蒜也香软可口，而且没有辣味。“老人都说这个季节吃大蒜可以不感冒不发烧，最关键的是味道特别好。”

在她20多岁出嫁的时候，母亲对她说，端午节的时候一定要回娘家吃团圆饭。每到端午节，母亲家总是挤满了人，这是她和她姐妹为数不多的能相聚的几个节日之一，弥足珍贵。

除了饭菜，朱珠还给外孙女准备了石榴花图案的小鞋子和一个用米做成的福袋。“男孩穿老虎鞋，女孩子穿石榴花鞋，这样会让孩子快乐地成长的。”

义乌 端午节是孝敬长辈的节日

长期在外打拼，王新民的生意已经小有成就。但即便再繁忙，端午节回家这件事，他都不敢怠慢。因为在义乌，端午节是孝敬长辈的节日，端午节回家看看不但是游子表孝心，更是义乌人对家族传统文化的传承。

王新民说，在义乌传统的端午风俗中，女儿出嫁的第一个端午节总是非常隆重的。都说嫁出去的女儿泼出去的水，可义乌人并不这么看。女儿出嫁后的第一个端午节，女儿要准备丰厚的礼品带给爸爸妈妈，以体现女儿对家的眷恋。虽然女儿带来丰厚的礼物，但家族长辈会回馈更丰富的礼物，以体现家族对女儿的关心，同时也是为了提醒新郎要好好对待女儿。

永康 吃苋菜和豆芽 给外嫁女儿送扇子

端午在永康又叫“阳节”。有道是“吃过端午粽，棉衣远远送”，象征着阳气开始旺盛。

端午节，在永康农村都要进行一次大扫除，门上要插菖蒲、艾叶，以驱阴、驱鬼、驱邪。家院四壁和家具农具，要喷雄黄酒以灭蝇、蚊、蛇、虫。这一天，全家人都要吃大蒜吃雄黄酒，据说吃过雄黄酒不会发痱子、生疥疮。喷完雄黄酒后，大人们还要在小孩子的额头上用雄黄写上个“王”字。

端午除了吃粽子外，在永康，还要吃苋菜和豆芽，老人们讲：“豆芽是掏耳勺，苋菜是耳朵刷，端午吃豆芽苋菜能聪耳。”

在永康还有个特别的习俗，端午要给外嫁女儿送扇子。为什么要送扇子？原来送“端午扇”是送“顺风”，是种祝福。“婆家有几口人就送几把，但要凑双数送。”不过，以前大家送的扇子大多是麦秆扇，就是用晒干的麦秆编成的。前不久，本报就报道了永康一位阿婆6年送出5000多把扇子。

浦江 最萌端午风俗 小孩撞鸡蛋

浦江的端午节，除了粽子、杨梅等美食，就属撞鸡蛋最有意思了。昨天记者发出征集浦江端午风俗的微博，很多浦江网友不约而同地回忆起了孩提时期撞鸡蛋的趣事。

网友“keatty俏”说，端午节去上学的时候脖子上会挂着妈妈做的挂蛋袋，里面装着茶叶蛋。然后到学校，课余时间大家就各自拿出来比试，要是在放学的时候都还是完整的话可得瑟了呢。

挂蛋袋真是非常的丰富多彩。那是五彩线，五种颜色青、白、红、黑和黄色。从阴阳五行学说上讲，分别代表木、金、火、水、土。同时，分别象征东、西、南、北、中，蕴涵着五方神力，可以驱邪除魔，祛病强身，使人健康长寿。制成的五彩线挂蛋袋，佩戴时也是有讲究的，要男左女右，既可以系在手脖上，也可以系在脚脖上。总之这些挂蛋袋子象征着的是长辈对孩子们满满的祝福和期望。

武义 包芦苇长粽 唱畲族山歌

武义县柳城镇地处武义南部山区，是我省18个民族乡镇中规模最大的一个乡镇，也是畲族主要聚居地之一。退休教师谢志光是柳城人。他说，端午节当天，传统的武义人有很多讲究。有谚语说：“三日清明四日年，端午一个大午前”，可见端午节在老百姓心中的地位。这一天，女儿要回娘家看母亲，送的礼品是一担粽子，有的还带上女儿亲手编织的各种香袋、麦秆扇，武义俗称“担端午”。

这一天，小孩们特别开心，因为可以穿上新衣服，胸前还会挂上颜色各异的香袋驱邪。这一天，家家户户的屋前屋后都要清扫干净，窗口、门上要悬插菖蒲、艾蒿，在每间房间点上蚊香，这都有驱瘟辟邪的作用。这一天，还要在一碗黄酒里倒进一包雄黄，拌匀后洒在室内各个角落，有的还在孩子肚皮、额头上涂抹一点，以壮虎胆，袪邪气。

端午节每当家家户户包粽子的时候，畲族村上的人也包粽子，但他们不是用粽叶包，而是用芦苇包粽子，长长的一串，可有意思了。

谢志光说，更为有趣的是他们一边包粽子还一边唱畲族山歌，现场气氛轻松快乐。除了吃粽子，在端午节当天，柳城畲族镇还有吃卷饼的风俗。为什么要吃卷饼，谢志光说，他也不清楚，只记得这也是少数民族特有的习俗。

兰溪 端午熏药渣驱虫赶瘟

“端午节要吃‘五黄三白’，戴香包。”兰溪市永昌街道的吴师傅说起传统的端午习俗，头头是道。对兰溪人来说，端午节要吃“五黄三白”，其中五黄是指雄黄酒、黄瓜、蛋黄、黄鱼、黄鳝；三白是大蒜、茭白、白鲞。

70多岁的吴师傅说，小时候，一到端午节，家人就会在弄堂、阴暗的角落撒石灰；家家户户在门口，烧大麦芒火堆。这些都是用来杀虫、驱瘟疫的。大人们还会用雄黄酒在小孩的额头上写个“王”字，也是为了辟邪。

每年端午节，每户人家都会买一些菖蒲艾草插在门前。除了菖蒲艾草外，在端午节，香包也必不可少，香包寄托着人们“祈福避邪”的美好祝愿。小孩要挂香袋，穿虎衣、虎头鞋等。男孩子挂老虎，女孩子挂石榴。

“除了这些，还有一个特殊的端午习俗：熏药渣。”吴师傅说，早年间，一到端午节的中午，兰溪一带的百姓都要用艾草和晒干的药渣一起点燃起来熏虫驱瘟，据说这还是元代名医朱丹溪治病流传下来的。

有一次，朱丹溪去诊治一位气喘病人，开了一张药方，其中用麻黄作为主药。谁知病人服了几天药，病情并没有减轻。朱丹溪听说后感到很奇怪，就再去诊治，并加重了麻黄的用量。但病人连服了3剂仍不见效。朱丹溪就赶到病人家中，百思不得其解时，刚好看到门外有一堆倒掉的药渣。他蹲下身来，发现其中的麻黄有些异样，就将它放入口中一嚼，才恍然大悟地说：“这麻黄是假的。”在朱丹溪的质问下，药店承认这些麻黄是一些破草席筋剪成的假药。

事后，朱丹溪给人看病，总要吩咐病人要将服用过的药渣晒干储存起来，以便核对。所以直到现在，这一带的老百姓都将药渣晒干储存起来，一直到来年的端午节才点火焚烧，据说这样做还能驱虫赶瘟哩。久而久之，便成为这里的一种习俗了。

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东阳、磐安 送“端午肉”尽孝心

东阳、磐安一衣带水，端午的风俗也大同小异。

东阳民俗研究专家龚明伟说，现在，端午节气氛不仅没以前那么浓郁，而且过端午的习俗也有所改变。“其实，以前过端午的时间是很短的，并不像现在这么长。”龚明伟说，“俗话说：‘三日清明四日年，端午一个大午前。’意思是说，过端午的时间只有五月初五上午半天。”

现在，过端午的时间可长了，东阳北乡是“端午四日”，即“挑端午”的时间一般从农历五月初一开始到初五结束；而南乡是“端午一个月”，即从农历四月初一就开始“挑端午”了。

过去，挑端午时只要一点猪肉和笋干、20只粽子，女主人就可带着全家人到娘家去“拜端午”了，一般是早上去，吃了中饭就返回。后来，随着生活水平的提高，猪肉和粽子的数量逐渐增多，猪肉从1.5公斤、2.5斤，到5公斤，甚至更多；粽子从20只、60只、100只，甚至五六百只。南乡一些有“挑头年”的竟挑去600只粽子。有的送些滋补品，如双宝素、人参精什么的，而后是青春宝、西洋参什么的。如今，有人就直接送钱了，从100元、200元，到500元、1000元不等。

在磐安县冷水镇一带也有送“端午肉”的习俗，端午节前后，出嫁的女儿都会带上丈夫回家给父母送新鲜猪肉。此外，端午节期间，百草返青，百虫复苏。磐安农家的孩子们在野外玩，易被毒虫侵害，大人就把五色索儿（由红黄青白黑五色棉线搓成）拴在孩子们身上，毒虫见了索儿，以为神物，敬而远之。江米红枣粽子是磐安人端午节的首选吃食。（5月29日《金华晚报》）