早餐工程夜市店需要更多支持
来自: 传龙
读者来信点题——早餐工程需要更多支持 2013年8月31日 文汇报 编辑同志： 一年前，在上海开出首家早餐工程样板店的“清美”公司，近日在虹口区东体育会路东江湾路口的居民密集区，开出了上海市早餐工程首家“午市夜市”店。笔者和家人特意赶早前往尝鲜，除了顾客欢迎的“四大金刚”外，萝卜丝饼和韭菜煎包也颇受食客的青睐。其它诸如花色面点和系列冷菜，也深受大伙的喜爱。 能在离家不远的地方享用到安全、卫生的传统加现代风味的午餐夜宵美味，是许多市民的热切期盼，我为早餐工程向午餐夜市延伸叫好。然而也担心，这是个微利行业，一些“民生工程”的早餐点也遭遇过亏损，有些老牌的连锁点心店也因无法消化成本而被迫关门。早餐工程开出“午市夜市”店，在提高为市民服务功能的同时，各项成本也会增加，经营也有不小的压力，因此，政府在关键之时扶一把是非常必要的。这方面，不仅是作为主管部门的商委要积极关注，街道社区、工商税务等部门是否能在场地、政策方面也给予适当的支持，令人期待。建议“星期茶座”能就如何让早餐工程更加惠民便民，保持良性经营和发展态势作个讨论，让有关方面听听市民的期盼和建议。 华敏 http://whb.news365.com.cn/dzdh/201308/t20130831_1495431.html
上海首家早餐工程夜市店 市民排队购买“四大金刚”1
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