Cafe & Meal Muji : 素 の 食

本身就是無印良品迷的我，終於盼到Muji Cafe/" class="blue_a" target="_blank">Cafe 第一家海外分店座落香港。

這天我才為了健康檢查忍了十個小時沒吃東西，但檢查完後，倒不是想大吃大喝，反而是一種怕死的心態，想要趕緊吃點健康的，哈哈，Muji Cafe到處有說明，讓自己明明白白知道吃下肚子的原料來自於哪裡。這種細心，太適合我今天的心情。

餐廳內部完全使用木製桌椅，椅子底下還有一個竹籃，方便女孩子放包包，非常日本的貼心。

我就愛想像自己如同日劇OL，中午能到一個舒服的空間，享用“輕食”，看來就是這裡了。

如同Muji 的精神，他們的食物講究當季，健康。

櫃台分為熱食區和冷盤區，典型日本風格的烹調方式，每天菜單略有不同，我選擇了雜菜馬鈴薯沙拉，雜菌汁南瓜肉丸以及茄汁雞翼。份量感覺不多，但是三樣菜對我來說，可以吃完不浪費，其實最後也還有飽足感。

我想是因為這碗十鼓米，好吃到我不知不覺，竟然可以吃完。

飲料選的是來自沖繩縣的伯爵紅茶，原本想選季節限定的大長檸檬汁，不過這只能單點，也不能補差價，所以只好留到下次。但是黑板上寫著日本廣島縣大長檸檬，天然糖分是10%（一般是8%)，就感受到Muji一向對於日本自身農產品的推廣信心。

而甜點我加點的是由本和香糖做成的布丁，在餐廳裡，他們也有小立牌介紹著本和香糖也是來自沖繩，當中所含的礦物質是三溫糖的10倍以上，比白糖高約80倍。

我自認優雅的吃完全套，還特別lucky的獲得了最後一份開幕禮：環保筷 + 環保袋。然後我就很好哄的，整個被這所有的氣氛，健康食物，還有環保禮物大收買。然後白日夢的想著，哪天我家的廚房也要提供家人這些健康，那...應該先從買Muji傢俱開始嗎？...

鳳凰衛視竹幼婷微博

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