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餐桌又飘田园香

(2013-05-08 20:19:53)
标签:

美食

分类: 休闲、美食、美容

    很久没有剥蚕豆了。当这些还散发着泥土清香的蚕豆来到我面前时,我一边剥一边想起了儿时的很多趣事。

    小时候,每年蚕豆上市的时候,我们就会用蚕豆做成各种好玩的“豆偶”,我最拿手的就是用蚕豆做成“英国兵”。只要两粒豆瓣,一根火柴棍,就能做出一个维妙维肖的“英国兵”。那天想做一做,可是因为突然冒出了几件事,就忘了做。童年,真是令人怀念。

    现在的孩子,还有这些快乐吗?田园和自然的生态正在离他们远去。

餐桌又飘田园香
太新鲜了!这些蚕豆宝宝的“床”好像铺着棉絮,厚厚的,软软的。餐桌又飘田园香
哈哈,一大盘啊。看着真养眼。
餐桌又飘田园香
瞧,剥了一盘蚕豆肉。
餐桌又飘田园香
一会儿,把这两袋垃圾放到可回收的垃圾箱里去。
餐桌又飘田园香
简简单单的做法,上面红的是红辣椒碎,只放了一点点,略有点辣,味道好极了。餐桌又飘田园香
有机红苋菜一盘。苋菜有清热解毒,明目利咽的作用,性味甘凉,清肝解毒,凉血散瘀。苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。餐桌又飘田园香
绿椒豆干炒肉丝。豆干是那种农家豆干,不放任何添加物的豆干,很好吃。
餐桌又飘田园香
     这些菜都是有机菜,味道好极了。豆干也是没有添加剂的那种农家自己做的豆干。这些菜,让我想起了童年,感觉就像我小时候吃的那种味道,我家的餐桌上,又闻到了田园的味道。
    大自然馈赠给人类很多宝贝,比如,在各种各样的蔬菜中,就含有人体所需的各种营养素,可是,在快节奏的今天,很多孩子从小就成了化学人,吃着加入了各种化学元素的食品长大。他们离天然的食材越来越远了。这真的是一件很悲哀的事情。

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